Korzár logo Korzár Košice
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Zemiaky zdraželi a sú menej kvalitné

„Kým budú kompere, nepohynieme," vravievali ľudia na dedine. Tohtoročná zemiaková úroda vyzerá biedne. Premietlo sa to už i v cenách.

Predajňa potravín. Mimo akcie majú zemiaky dokonca drahšie ako na trhu.Predajňa potravín. Mimo akcie majú zemiaky dokonca drahšie ako na trhu. (Zdroj: judy)

Ľudia si začínajú robiť zásoby, kým nezdražia ešte viac. Iní majú obavy, či sa kvôli povodniam neskazia.

KOŠICE. Celoslovenská úroda zemiakov je nižšia o 25 až 30 percent. Pestovatelia uvádzajú dokonca výraznejší úbytok, premietli to v cenách. Ďalšie zdraženie môže byť o 10 percent, čo by kilogram mohlo zdražiť ešte o 4 až desať centov. Zemiaky sa zrejme budú i dovážať.

Zlý rok na zemiaky

Neostatok sa prejavil aj na košických trhoviskách. Trhovci tam zemiaky ponúkajú od 49 do 65 centov za kilo. Na trhu pri Luniku II sa zatiaľ objavilo len pár „zemiakarov".

„Úrodu sme mali maličkú, o polovicu menšiu. Je zlý rok na zemiaky. Vyberiete veľa, ale máte z toho len jednu bedničku," povedala Alžbeta Bodnárová z Drahňova. „Nebudeme mať dosť na predaj, musíme si nechať aj niečo pre seba. Ceny sa snažíme držať."

Až o 60 percent menej vypestoval Vladimír Lacko zo Sadov nad Torysou. „Zlé počasie bolo, vymoklo všetko. Ani kvalita nie je ako by mala byť, dačo som aj vyhádzal. So zemiakmi budeme musieť šetriť, aj keď ešte stále ich vyhrabávam. Keby som normálne predával, tak by vystačili len do Vianoc," prezradil. „Ľudia, čo odo mňa berú, sa chodia vypytovať, či sa im ujde. Uvažujeme aj, že zdražíme."

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Nevydržia zimu?

Bohatší výber nájdete na Dominikánskom „pľaci", ani tam však pestovatelia nie sú spokojní. „Kvôli záplavám máme len polovicu zemiakov, preto sme zdraželi," povedal predavač Peter.

Pestovateľ Jozef Sedlák z Kráľoviec je na tom o niečo lepšie. „Úroda bola mierne nižšia, iní to majú horšie. K nám už chodia nakupovať na zimu. Všetci sa boja, že budú zemiaky drahšie. Ja ale ceny nezvýšim."

Na lacnejší "druhý chlieb" natrafíte v akciách obchodných reťazcov - kilo za 40 či 35 centov. „Zemiaky sú menej kvalitné. Prané vydržia dlhšie, neprané sú aj poškodené," zhodnotila Zuzana Fehérová z potravín. „Dovážame zo Slovenska, zatiaľ ich máme dostatok. Sú ale o dosť drahšie v porovnaní s minulým rokom."

Skryť Vypnúť reklamu

"Využívajú situáciu"

Košičania majú na tohtoročnú ponuku rôzne názory. „Práve ideme kúpiť zemiačky, ale len trochu, zatiaľ si nerobím zásobu na zimu. Nakupujem radšej na trhu, kde si môžem vyberať odrody aj veľkosti. V obchodoch majú väčšinou len jeden druh," povedal Ladislav Kita. „Zatiaľ sa nebojím, že nebudú."

Nataša však obavy má: „Len dúfam, že ich bude dosť. Kupujem stále od jedného pestovateľa, čo viem, že má dobré zemiaky."

Ďalší sa rozhorčujú nad zdražením. „V Poľsku predávajú oveľa lacnejšie. Našim predajcom nezáleží na ničom, len na peniazoch. Iba využívajú situáciu a vyhovárajú sa na povodne. Je to teraz tak predražené, že to nemá obdobu!" zhodnotil Vladimír Pavlišin.

Inšpektori kvalitu kontrolujú

Kvalitu predávaných plodín sleduje veterinárna a potravinová správa. Potvrdili, že tohtoročné zemiaky môžu byť viac náchylné na hnilobu. „V porovnaní s predchádzajúcimi rokmi sa pri hodnotení zemiakov častejšie stretávane s hľuzami s prilepenou zeminou. Taká odchýlka je povolená, nebola prekročená," vyjadrila sa inšpektorka Anastázia Majorošová.

Podľa inšpektorky by sme mali pri nákupe dbať na to, aby boli hľuzy čisté, nepopraskané, nepoškodené, nezelené, či nenaklíčené, bez nadmernej povrchovej vlhkosti. Hľuzy by mali byť pred uskladnením správne ošetrené.

"Konzumné zemiaky neskoré musia byť pred skladovaním osušené, so zacelenými poraneniami. Prané zemiaky nie sú vhodné pre dlhodobé skladovanie," radí Majorošová.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 36 795
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 35 503
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 817
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 493
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 996
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 365
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 000
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 654
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 568
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 6 520
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Historik Henrich Hrehor.

Hodnotí aj súčasný stav v spoločnosti.

7 h
Vrtuľníky Black Hawk lietajú so študentami aj počas lockdowvnu. Slovak Training Academy zdôrazňuje, že to má odobrené hygienikmi.

Vrtuľníková akadémia sa drží toho, že študenti lietať smú.

7 h
Informačné tabule osadili až v priebehu januára. Do správnej výšky ich dajú na druhý pokus.

Na viacerých nových parkoviskách zabudli na informácie o spôsoboch platby.

7 h
Ilustračná fotka.

Sám už koronavírus prekonal.

7 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

13 h
Monika Jankovská odchádza z výsluchu na NAKA v Nitre.

S vyšetrovateľmi začala spolupracovať koncom októbra.

11 h

Rozhovory ZKH s primátorom Bratislavy Matúšom Vallom.

11 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop