Korzár logo Korzár Košice
Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Potravinári sledujú najmä šunky, vajcia či cukrovinky

Veterinárna a potravinová správa preverila prvý decembrový týždeň potraviny patriace na tradičný vianočný stôl. Aj na základe výsledkov kontrol z celého roka konštatujú zlepšenie úrovne predaja potravín.

Nebalené pečivo. Dodržiavanie nových pravidiel predaja má ešte rezervy.Nebalené pečivo. Dodržiavanie nových pravidiel predaja má ešte rezervy. (Zdroj: Judita Čermáková)



KOŠICE. Celoslovenská kontrolná akcia prebehla od 2. do 6. decembra. „V rámci cielenej kontroly hygieny a bezpečnosti predaja mäsa sme skontrolovali 81 obchodných subjektov, v 3 prípadoch boli zistené menej závažné nedostatky, ktoré odstránili na mieste," informoval Juraj Kadáš z ministerstva pôdohospodárstva. Zároveň 159 kontrolami v rámci Slovenska preverili aj živočíšne potraviny, väčšina prevádzok bola bez nedostatkov. Tie sa objavili v 40 prípadoch. "Ministerstvo oceňuje zvýšenie kvality a kultúry predaja v slovenských obchodoch," skonštatoval Kadáš.

Skryť Vypnúť reklamu

Na múku lietali vtáky

Ako uviedol riaditeľ košickej Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Vladimír Šalitroš, pred Vianocami sledujú najmä šunky, vajcia, mliečne výrobky, sušené ovocie, orechy, cukrovinky, ale aj to, či sa v mede nenachádzajú antibiotiká.

Košickí potravinári urobili v tomto roku 326 kontrol živočíšnych produktov v hyper a supermarketoch, nedostatky zistili pri 72. Uložili pokuty v celkovej sume 56 465 eur. Najčastejšie našli nedodržanie prevádzkovej hygieny, teplôt, prekročenie skladovej kapacity či uloženie nezlučiteľných potravín, napr. ryby pri zmrzline. V jednom prípade našli cukor a múku vonku pod strieškou, kde nalietavalo vtáctvo. Viackrát sa vyskytol predaj šuniek, salám, klobás, cereálií či nealko nápojov po dátume spotreby. Kontrolóri objavili i plesnivé oškvarky alebo skazené a zapáchajúce mäsové výrobky.

Za nekvalitné ovocie a konzumné zemiaky uložili pokuty v celkovej sume 2 110 eur a kvôli chýbajúcej minimálnej trvanlivosti nebalených orieškov ďalších 290. Nebalené pečivo predávali i z otvorených a znečistených zásobníkov.

Skryť Vypnúť reklamu

Všímajte si dátum spotreby a obal

Napriek tomu hodnotia košickí potravinári úroveň predaja pozitívne, nezaznamenali zvýšený výskyt pokazených či nevyhovujúcich potravín.

Podľa Šalitroša by však mal byť prvým kontrolórom spotrebiteľ. „Mal by si pri nákupe všímať predovšetkým dátum spotreby alebo minimálnej trvanlivosti zvlášť u rizikových komodít, či na výrobku nie sú badateľné zmeny, aj keď je predávaný ešte v rámci dátumu spotreby alebo či nemá poškodený obal."

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 268
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 225
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 9 874
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 940
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 935
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 098
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 611
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 495
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 457
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 614
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Obyvateľov osady v Zbudskom Dlhom testovali

Odberný tím nepotreboval asistenciu ani armády, ani polície.

Odberný tím chodil testovať aj po domoch.
Testovanie ľudí bez domova na Bosákovej ulici.

Veterinár napísal Krajčímu. Nechápe, prečo nemôže testovať

Stretol sa aj s prípadom, že tyčinky do nosa ľuďom vkladal masér.

Veterinár najprv Ag testy vyhodnocoval, potom už nemohol.
Dávid Demečko.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Moldava

Koronavírus: Vláda rokuje o celoplošnom testovaní, Za ľudí je proti (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 222-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 417 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Veronika Remišová.
Slovenská lyžiarka Petra Vlhová skončila štvrtá.

Chôdza ako terapia aj šport. Ako ňou chudnúť aj meditovať?

Prečo je pre nás chôdza taká dôležitá?

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop