Korzár logo Korzár Košice
Streda, 12. máj, 2021 | Meniny má PankrácKrížovkyKrížovky
TOHTOROČNÁ PONUKA JE SLABŠIA

Vianočné kapry sa pomaly vypredávajú

Väčšina Košičanov si nevie predstaviť štedrovečerný stôl bez tradičného vyprážaného kapra. Tohto roku je však ponuka živých rýb o niečo menej bohatá kvôli letným povodniam. Predajcovia si poradili, dovážajú ich z rôznych miest.

Trochu menšie. Igor si napriek tomu z nemých tvárí vybral svoju "obeť".Trochu menšie. Igor si napriek tomu z nemých tvárí vybral svoju "obeť". (Zdroj: judy)

No varujú, že vo štvrtok môže byť už výber slabší.

KOŠICE. V uliciach metropoly východu vidieť túto sezónu akosi pomenej kadí s nemými stvoreniami. Nechýba však pred bočným vchodom "malého" Tesca, kde na vianočného kapra zo Sádkov Boheľova čaká množstvo zákazníkov. Medzi nimi sa okrem ostrieľaných zákazníkov, čo vedia, ako s kaprom zaobchádzať, našiel aj zmätený mladý otecko úsmevne naháňajúci šupináča po chodníku za srdcervúceho plaču ratolestí.

"Chodia k nám ľudia teraz viac, je to lepšie ako minulý rok. Poučili sa asi, že čím skôr si rybu kúpia, tým väčší výber majú. Ale je pravda aj to, že tohto roku je menej rýb. Na štvrtok by som preto už nákup nenechával. Sme tu od ôsmej do ôsmej, vo štvrtok končíme asi okolo obeda," povedal predavač Igor. "Kapry máme za jednotkovú cenu kila 2,99. No tu vonku ich nemôžeme zabíjať, urobia vám to napríklad vnútri v Hypermarkete Tesco."

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Dovážajú aj z Čiech

Dostatok živých rýb vraj ešte pláva pred Kauflandom na Popradskej. "Tu je to vždy slabšie, predsa viac ľudí chodí do centra. Dovážame kapry z Iňačoviec pri Zemplínskej šírave. Mali by sme ich mať dosť, predávame od desiatej do pol siedmej večer. Vo štvrtok však budeme už len dopredávať," povedal Daniel, ktorý kilo živej váhy predáva za 3,29 eura. Ryby tiež zabíjať nemôže kvôli hygienickým požiadavkám.

Napríklad na "ploche" v Carrefoure zamestnanci štedrovečernú surovinu i šikovne predpripravia. "Zabíjame ich, aj vypitváme. Nedostatkom netrpíme, máme živé kapry z českých Pohořelíc, robíme aj 24. decembra do jedenástej. Najviac idú, samozrejme, kapry, ale veľmi obľúbené sú tohto roku aj chladené filety z lososa," zhodnotil Michal. S cenami je to u nich zložitejšie. Podľa celkovej hmotnosti vyjde kilogram na 3,33 alebo 3,89 eura.

Živé ryby dostanete okrem spomenutých aj v niektorých ďalších košických hypermarketoch.

Skryť Vypnúť reklamu

Malé ryby?

Spokojný so svojím úlovkom včera od kade odchádzal Miloš Repeľ. "Ja mám radšej menšie ryby. So zabíjaním nemám problém. Všetko pripravím aj vypitvám sám, mám už za tie roky svoj spôsob, ako na to. Potom už mäso odovzdám manželke, bude vyprážať podkovičky," prezradil.

Práve veľkosť rýb sa však niektorým nepozdávala. "Väčšinou sú všade vonku malé, také do dvoch kíl, a dôjde ich vždy len pár. Včera doobeda hneď zmizli, dnes som mal väčšie šťastie," povedal Štefan.

V jednom z hypermarketov nervózne podupkávala pani Gabriela. "Čakám tu na kapry už od ôsmej. Až po troch hodinách, čo som si tu odstála, som sa k nim dostala," posťažovala sa.

Na živého kapra však napriek istým problémom a bohatému výberu mrazených či chladených druhov rýb nedá väčšina opýtaných dopustiť. "Kupujem vždy živé, nech sa deti potešia. Potom ich zabijem tak, aby to nevideli. Malé ryby sú teraz akési, no dá sa vybrať," zhodnotil Igor.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  2. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  3. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  4. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  5. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  6. Toto je budúcnosť dopravy. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  7. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  8. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  10. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  1. Union má novinku – Očný balík v hodnote 100 eur pre každého
  2. Čerstvá dvojnásobná mamička porovnáva pôrod v Nemecku
  3. Tretia generácia očných špecialistov prichádza do Košíc
  4. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  5. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  6. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov
  7. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  8. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  10. Posúvajú svet k lepšiemu: Sociálni inovátori
  1. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 15 780
  2. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 14 122
  3. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 11 562
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 11 432
  5. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 7 562
  6. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 7 007
  7. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 5 736
  8. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 5 607
  9. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 5 576
  10. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné 5 214
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Aké sú pravidlá nosenia rúšok a respirátorov od 17. mája?

Respirátory môžu byť v lete rizikom.

2 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Matovič by mal ubrať plyn

Peter Tkačenko

"Normálny" Matovič je možno oxymoron, ale občania by ho ocenili.

6 h
Rozhovory ZKH: Ján Mičovský.

Minister podporuje Kolíkovú.

11. máj

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop