Korzár logo Korzár Košice
Štvrtok, 23. september, 2021 | Meniny má ZdenkaKrížovkyKrížovky
ČESKÁ HEREČKA MARKÉTA HRUBEŠOVÁ JE POSADNUTÁ JEDLOM, NEDÁVNO NAPÍSALA VLASTNÚ KUCHÁRSKU KNIHU

Len čo videla náznak totálnej krízy, rýchlo natrela chlieb...

Krásnu ryšavku Markétu Hrubešovú preslávila už v šestnástich hlavná úloha vo filme "Oznamuje se láskam vašim", nezabudnuteľná je aj z Jakubiskovho "Sedím na konári a je mi dobre" a z niekoľkých ďalších filmov, skôr staršieho dátumu.

M. Hrubešová taniere nikdy nehádže.M. Hrubešová taniere nikdy nehádže. (Zdroj: David Kraus)

Pred dvoma rokmi sa objavila aj slovenskom seriáli "Rádio". Hoci je krásna a má 39 rokov, čo je pre herečku ideálny vek na skvelé roly, ona to šťastie nemá. Vôbec však nezúfa. Našla si totiž záľubu, ktorá ju absolútne pohltila. Varí rada, veľa a vynikajúco.

Talentovaná Markéta by si zaslúžila byť hviezdou na plátnach kín, no tvorcovia ju opätovne neobjavili. A ona priznáva, že jej herecký chlebík chýba. „Čo sa týka divadla, hrám s Josefom Dvořákom v jeho divadelnej spoločnosti, s ktorou chodievame po Česku. Občas dostávam nejaké menšie roly a natočila som aj tri televízne filmy. Herectvo je však v tomto smere strašne nemilosrdné. Mám pocit, že vďaka tomu, že žijeme v malej zemi, kde sa každý s každým pozná, vo chvíli, keď režisér dostane scenár alebo si ho píše, tak už pre konkrétneho herca. Samozrejme, že by som chcela niečo pekné zase natočiť, to nepopieram, ale situáciu, ktorá teraz je, beriem ako fakt a snažím sa čas využiť efektívne. Napríklad práve tak, že som napísala kuchársku knihu," vysvetľuje.

Kým niektoré herečky ani nevedia zapnúť sporák, Markéta sa pri tom svojom zvŕta ako profesionálny šéfkuchár. Je vychýrenou kuchárkou a naslovovzatou gurmánkou. Lásku k vareniu má po svojej babičke. Už ako deväťročná mala zošit, kam si písala recepty a začínala skúšať variť. „Naplno to prepuklo okolo dvadsiatky, keď som sa začala stavať na vlastné nohy. Odsťahovala som sa od rodičov a keď som prišla domov, nečakalo na mňa teplé jedlo. Tak prišli na rad reštaurácie, ale aj v nich sa jedlo človeku preje. Tak som začala skúšať variť. Zistila som, že ma to baví, jedlo je dobré a chutí aj ostatným. Nakoniec sa z toho stala vášeň. Dnes už pre mňa varenie nie je koníček, ale posadnutosť," priznáva s úsmevom. Je síce pravda, že po tom, čo sa jej pred piatimi rokmi narodila dcérka Christel, čas na varenie trošku skorigovala, ale aj tak je to jej „diagnóza". Stále študuje, čo sa v odbore deje, kupuje si odborné časopisy, kuchárky, číta názory šéfkuchárov...

Dokonca to dotiahla tak ďaleko, že jednu kuchársku knihu sama napísala. Ide vlastne o rodinné dielo, pretože všetky fotografie nafotil jej manžel, známy český fotograf David Kraus. Markéta však priznáva, že spoločné dielo sa nerodilo ľahko. „Mnoho ľudí si myslí, ako sme si to užili. Boli to ale nervy! Kto niekedy fotil jedlo, vie, že to nie je žiadna sranda. Kým sme sa zohrali, nastávali niekedy konfliktné situácie," priznáva možno budúca česká Nigella. Taniere však po sebe nehádzali. „Ja nikdy ničím nehádžem, keď sme boli občas nahnevaní, obmedzili sme to len na slovné prestrelky. No ja sa nehádam. Vlastne to ani neviem. Pripadá mi smiešne, až tragikomické, na niekoho kričať, pretože si myslím, že veci sa dajú vyriešiť diskusiou. A keď bolo najhoršie, zaberalo jedlo. Keď som hladná, som absolútne neznesiteľná a David len o trochu menej. Len čo som videla náznak blížiacej sa totálnej krízy, rýchlo som niečím natrela chlieb a bolo po probléme."

Natretý chlieb rozhodne nie je vrcholom jej zručnosti, ktorú ponúka v kuchárskej knihe. Markéta zvláda veci, pri ktorých padajú sánky od údivu a hostia sa blažene oblizujú. Jej osobným rekordom je dvojdňová príprava večere pre 16 ľudí: „Robila som paštétu s domácim džemom, k tej som upiekla chlieb. Ako hlavný chod boli jahňacie kotletky so špenátom a zemiakovým gratinom. A dezert tiramisu." Má však v zálohe aj jednoduchšie riešenie na rodinnú večeru, ak dôjdu zásoby. „Tak jedna možnosť je ísť do reštaurácie alebo by som stavila na cestoviny, ktoré sa dajú urobiť v letku. A ako studený variant napríklad hummus. Cícer v plechovke mám ako stálu zásobu v špajze, stačí rozmixovať s cesnakom, olivovým olejom a trochou sezamovej pasty a je to."



Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  2. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  3. Nová udržateľná značka kávy, ktorá dodá energiu na cesty
  4. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  5. Odpady nad zlato
  6. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  7. Môžu byť kancelárie pripravené na budúcnosť?
  8. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  9. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  10. K online predplatnému teraz získate DIGI GO na 6 mesiacov zdarma
  1. Na ropnej plošine sa len pracuje a spí
  2. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  4. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  5. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  6. K online predplatnému teraz získate DIGI GO na 6 mesiacov zdarma
  7. SodaStream má viac ako 700 predajcov, očakáva ďalší rast
  8. Nová udržateľná značka kávy, ktorá dodá energiu na cesty
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 182
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 5 893
  3. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 228
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 4 178
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 627
  6. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 071
  7. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 2 542
  8. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 476
  9. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 294
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 275

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Jan Pražák: Nenávidím tě, sestřičko rozmazlená!
  2. Vladimír Bohm: Podporovať migráciu a utečencov? - Áno, ale inak ako doteraz
  3. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #16 - Prvý beh vonku a mnoho iného
  4. Jozef Sitko: Dilema dnes: Zákonnosť či spravodlivosť?
  5. Vladimír Troják: Trojdňový cyklovýlet na Moravu
  6. Robert Škerko: Moja cesta na vidiek
  7. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope
  8. Roland Vizner: Krach Evergrande je vážny, dlhy dosahujú 3-násobok HDP Slovenska. No nie je to Lehman. Pripomína skôr Arca či Váhostav po Čínsky, teda krát 300 :)
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 25 335
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 244
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 925
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 220
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 057
  6. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 495
  7. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 4 295
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 744
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Učiteľka s deťmi počas dištančného vyučovania v Košiciach.

Návšteva pápeža sa na číslach neukáže.


20. sep

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Jan Pražák: Nenávidím tě, sestřičko rozmazlená!
  2. Vladimír Bohm: Podporovať migráciu a utečencov? - Áno, ale inak ako doteraz
  3. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #16 - Prvý beh vonku a mnoho iného
  4. Jozef Sitko: Dilema dnes: Zákonnosť či spravodlivosť?
  5. Vladimír Troják: Trojdňový cyklovýlet na Moravu
  6. Robert Škerko: Moja cesta na vidiek
  7. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope
  8. Roland Vizner: Krach Evergrande je vážny, dlhy dosahujú 3-násobok HDP Slovenska. No nie je to Lehman. Pripomína skôr Arca či Váhostav po Čínsky, teda krát 300 :)
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 25 335
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 244
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 925
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 220
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 057
  6. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 495
  7. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 4 295
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 744

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu