Korzár logo Korzár Košice

Len čo videla náznak totálnej krízy, rýchlo natrela chlieb...

Krásnu ryšavku Markétu Hrubešovú preslávila už v šestnástich hlavná úloha vo filme "Oznamuje se láskam vašim", nezabudnuteľná je aj z Jakubiskovho "Sedím na konári a je mi dobre" a z niekoľkých ďalších filmov, skôr staršieho dátumu.

M. Hrubešová taniere nikdy nehádže.M. Hrubešová taniere nikdy nehádže. (Zdroj: David Kraus)

Pred dvoma rokmi sa objavila aj slovenskom seriáli "Rádio". Hoci je krásna a má 39 rokov, čo je pre herečku ideálny vek na skvelé roly, ona to šťastie nemá. Vôbec však nezúfa. Našla si totiž záľubu, ktorá ju absolútne pohltila. Varí rada, veľa a vynikajúco.

Talentovaná Markéta by si zaslúžila byť hviezdou na plátnach kín, no tvorcovia ju opätovne neobjavili. A ona priznáva, že jej herecký chlebík chýba. „Čo sa týka divadla, hrám s Josefom Dvořákom v jeho divadelnej spoločnosti, s ktorou chodievame po Česku. Občas dostávam nejaké menšie roly a natočila som aj tri televízne filmy. Herectvo je však v tomto smere strašne nemilosrdné. Mám pocit, že vďaka tomu, že žijeme v malej zemi, kde sa každý s každým pozná, vo chvíli, keď režisér dostane scenár alebo si ho píše, tak už pre konkrétneho herca. Samozrejme, že by som chcela niečo pekné zase natočiť, to nepopieram, ale situáciu, ktorá teraz je, beriem ako fakt a snažím sa čas využiť efektívne. Napríklad práve tak, že som napísala kuchársku knihu," vysvetľuje.

Kým niektoré herečky ani nevedia zapnúť sporák, Markéta sa pri tom svojom zvŕta ako profesionálny šéfkuchár. Je vychýrenou kuchárkou a naslovovzatou gurmánkou. Lásku k vareniu má po svojej babičke. Už ako deväťročná mala zošit, kam si písala recepty a začínala skúšať variť. „Naplno to prepuklo okolo dvadsiatky, keď som sa začala stavať na vlastné nohy. Odsťahovala som sa od rodičov a keď som prišla domov, nečakalo na mňa teplé jedlo. Tak prišli na rad reštaurácie, ale aj v nich sa jedlo človeku preje. Tak som začala skúšať variť. Zistila som, že ma to baví, jedlo je dobré a chutí aj ostatným. Nakoniec sa z toho stala vášeň. Dnes už pre mňa varenie nie je koníček, ale posadnutosť," priznáva s úsmevom. Je síce pravda, že po tom, čo sa jej pred piatimi rokmi narodila dcérka Christel, čas na varenie trošku skorigovala, ale aj tak je to jej „diagnóza". Stále študuje, čo sa v odbore deje, kupuje si odborné časopisy, kuchárky, číta názory šéfkuchárov...

Dokonca to dotiahla tak ďaleko, že jednu kuchársku knihu sama napísala. Ide vlastne o rodinné dielo, pretože všetky fotografie nafotil jej manžel, známy český fotograf David Kraus. Markéta však priznáva, že spoločné dielo sa nerodilo ľahko. „Mnoho ľudí si myslí, ako sme si to užili. Boli to ale nervy! Kto niekedy fotil jedlo, vie, že to nie je žiadna sranda. Kým sme sa zohrali, nastávali niekedy konfliktné situácie," priznáva možno budúca česká Nigella. Taniere však po sebe nehádzali. „Ja nikdy ničím nehádžem, keď sme boli občas nahnevaní, obmedzili sme to len na slovné prestrelky. No ja sa nehádam. Vlastne to ani neviem. Pripadá mi smiešne, až tragikomické, na niekoho kričať, pretože si myslím, že veci sa dajú vyriešiť diskusiou. A keď bolo najhoršie, zaberalo jedlo. Keď som hladná, som absolútne neznesiteľná a David len o trochu menej. Len čo som videla náznak blížiacej sa totálnej krízy, rýchlo som niečím natrela chlieb a bolo po probléme."

Natretý chlieb rozhodne nie je vrcholom jej zručnosti, ktorú ponúka v kuchárskej knihe. Markéta zvláda veci, pri ktorých padajú sánky od údivu a hostia sa blažene oblizujú. Jej osobným rekordom je dvojdňová príprava večere pre 16 ľudí: „Robila som paštétu s domácim džemom, k tej som upiekla chlieb. Ako hlavný chod boli jahňacie kotletky so špenátom a zemiakovým gratinom. A dezert tiramisu." Má však v zálohe aj jednoduchšie riešenie na rodinnú večeru, ak dôjdu zásoby. „Tak jedna možnosť je ísť do reštaurácie alebo by som stavila na cestoviny, ktoré sa dajú urobiť v letku. A ako studený variant napríklad hummus. Cícer v plechovke mám ako stálu zásobu v špajze, stačí rozmixovať s cesnakom, olivovým olejom a trochou sezamovej pasty a je to."



SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Autor: nov, ona.idnes.cz

Najčítanejšie na Košice Korzár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 143
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 547
  3. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 14 918
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 991
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 594
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 487
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 996
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 386
  1. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  2. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  3. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  4. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  6. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  7. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  8. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 718
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 667
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 470
  4. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 391
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 372
  6. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 8 298
  8. Juraj Kumičák: Kolaborant 6 936
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  2. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  3. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  4. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  6. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  7. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  8. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 718
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 667
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 470
  4. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 391
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 372
  6. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 8 298
  8. Juraj Kumičák: Kolaborant 6 936
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu