Korzár logo Korzár Košice
Nedeľa, 20. september, 2020 | Meniny má Ľuboslav(a)KrížovkyKrížovky
ZREJME ICH NESPRÁVNE USKLADNILI A SPRACOVALI

Košičania sa priotrávili z jedlých húb

Otrava nečíha len v jedovatých hubách. Prvý sezónny prípad ukazuje, že pozor treba dávať aj pri jedlých druhoch.

Huby, Prenášať sa smú v otvorených vzdušných košíkoch a prepravkách.Huby, Prenášať sa smú v otvorených vzdušných košíkoch a prepravkách. (Zdroj: Judita Čermáková)



KOŠICE. Pravdepodobne nesprávne uskladnenie húb alebo ich nedôsledné varenie spôsobili tráviace ťažkosti manželskému páru z Košíc. V sobotu prišli na oddelenie urgentného príjmu košickej Univerzitnej nemocnice L. Pasteura s príznakmi pokazeného žalúdka ako nevoľnosť, zvracanie a hnačka.

Päťdesiatsedemročný muž a jeho o 5 rokov mladšia manželka ošetrujúcemu lekárovi povedali, že deň pred prijatím nazbierali huby a pripravili si z nich praženicu, ktorú skonzumovali. Hospitalizovaní boli na I. internej klinike.

Skryť Vypnúť reklamu

„Laboratórne testy nepotvrdili toxické poškodenie manželského páru z jedovatých húb. Predpokladáme, že mali huby zle uskladnené a mohlo tak dôjsť k ich zapareniu, prípadne ich nedostatočne tepelne upravili,“ vysvetľuje primár oddelenia urgentného príjmu Zoltán Sidor.

Žiadne igelitky

Odborník varuje, že huby sa nesmú prenášať v igelitových taškách či uzavretých nádobách. Ak sú zle uskladnené jedlé huby a dôjde k ich zapareniu, môžu spôsobiť priotrávenie, pričom ťažkosti obyčajne vznikajú do 4 hodín od požitia. Rovnako sa treba mať na pozore pri ich varení. Keďže huby sú ťažko stráviteľné, je potrebné ich dôkladne prevariť či upražiť.

Sidor vystríha pred zberaním neznámych húb. Upozorňuje na prípad z minulého roka, keď na Klinike anesteziológie a intenzívnej medicíny skončil muž s vážnou otravou, na ktorej zvládnutie bolo potrebné použiť dialýzu.

Skryť Vypnúť reklamu

Radšej nebrať

Počas hubárskej sezóny navštívi urgentné oddelenie cca 10 ľudí za týždeň s miernou až závažnou otravou hubami. Pred dvomi rokmi prišiel v košickej detskej fakultnej nemocnici o život 10-ročný chlapček po požití muchotrávky zelenej. Tento rok v detskej nemocnici žiadnych pacientov s otravou hubami zatiaľ nezaznamenali.

Podľa mykológov je najčastejšou príčinou otráv, že si hubári jednotlivé druhy zamieňajú. Preto radia nepoznanené huby nechať v lese, prípadne ich priniesť do mykologickej poradne. Tá je otvorená na Rooseveltovej ulici č. 8 od júna do októbra v pondelok od 14.30 do 16.30 hod.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  2. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % až do 8,25 %
  4. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  5. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu?
  6. Home (ale aj) Office
  7. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií
  8. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie
  9. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu
  10. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME
  1. Foreigners will be centre stage in Bratislava for the whole week
  2. Poznanie
  3. Lákajú vás benefity poisťovní? Pri zmene si všímajte podmienky
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  5. Osud našich riek máme vo svojich rukách, nenechajme to plávať
  6. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  7. Pomohli sme tým, ktorí pomáhali
  8. Cenovo dostupná autokamera Mio a pritom sa skvelými funkciami
  9. Nová služba v Prešove – celoročný bezplatný zber elektroodpadu
  10. Prečo sa kanalizácia v našich mestách upcháva, keď prší?
  1. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 31 105
  2. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 25 324
  3. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 22 246
  4. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 13 215
  5. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 12 595
  6. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 10 910
  7. Fantastická pomôcka pre deti – zábavný a náučný pracovný zošit 9 763
  8. Zažite liečivú silu minerálnych vôd. Obľubovali ich aj králi 9 755
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 728
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 9 258
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Trhovníkov na košickom Mieri po zotmení neraz striedajú asociáli

Mestská časť hovorí aj o potrebe revitalizácie.

Účastníci Týždňa dobrovoľníctva v prešovskom ekoparku.
Rozhovor

Gastronómka: Heslom jesene by mohlo byť cvikla aspoň raz týždenne

Zuzana Sabolová miluje huby a je veľká bojovníčka za kyslú kapustu a fazuľu.

Zuzana Sabolová.
Trhy mali pre pandémiu pauzu, dnes sa na nich opäť nakupuje.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Židia nimi vykupovali životy, dnes sú miliardovým biznisom

Niekedy je vzácnejší falzifikát než originál.

Pavol Lazar je viceprezident Prestige Philately Club Prague, ktorý združuje výnimočných zberateľov z viacerých krajín.
Tadej Pogačar vyhrá Tour de France 2020.

Prístup gréckych úradov je čoraz nevraživejší. Boli sme sa pozrieť v utečeneckých táboroch

Do tábora Diavata grécke úrady umiestnili prevažne rodiny s deťmi.

Pred táborom Diavata.
Dnes píše Matúš Ritomský

Záťaž, ktorú teraz znášame, za stratu ľudskosti nestojí

Ak to nezvládneme teraz, čo budeme robiť, keď príde naozajstná kríza?

Publicista Matúš Ritomský.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop