Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 28. september, 2021 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky

Hubárska sezóna sa zrejme skončila, ale...

Rastú? Tak to ani náhodou! Žiaľ, zhruba takto väčšinou okrem pár dní v júni a auguste vyzerali v tejto sezóne debaty zberateľov húb. A nejaké výraznejšie zlepšenie v tomto roku je viac než otázne aj podľa odborníkov.

Sírovec namiesto dubákov. Keď je v lese sucho, dá sa zbierať aspoň táto huba.Sírovec namiesto dubákov. Keď je v lese sucho, dá sa zbierať aspoň táto huba. (Zdroj: judy)



KOŠICE. Hoci sa vraví, že najviac húb je vždy na jeseň, určite to neplatí o tej tohtoročnej. Extrémne suchý koniec leta a začiatok jesene spôsobil, že hubári len naprázdno pregĺgali. Podhubia takmer vyschli a pomôcť by im mohol už len vytrvalejší dážď a potom aspoň trochu teplé dni.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

„Či ešte budú rásť v tomto roku huby, závisí najmä od počasia. Podhubia sa musia zregenerovať a pomohlo by im, keby aspoň dva týždne popršalo. Nie som úplný pesimista, pamätám si, že za priaznivých okolností sme napríklad pred troma rokmi zbierali na Furči krásne suchohríby 15. decembra. Príroda nám to však môže kaziť aj ďalej. Ešte v júni sa sezóna ukazovala ako výborná, odvtedy až na polovicu augusta to bolo s hubami dosť biedne. Aj teraz síce v menšom počte rastú, ale väčšinou sú to také jarné huby ako sírovec na lúkach, prípadne na západe a v strede Slovenska aj masliaky alebo kozáky,“ povedal nám známy košický mykológ Ján Mariássy.

Skryť Vypnúť reklamu

Mariássy zostal bez vlastných dubákov do kapustnice

Ten mal spolu so svojimi kolegami z košickej mykologickej poradne na Roosweltovej 8 Jánom Pardovičom a Beátou Antošovou v posledných týždňoch značne menej roboty, ako bol zvyknutý. Aj on sám mal takpovediac „hubársku krízu.“

„To je asi prvýkrát za možno 30 rokov, čo nemám dubáky do vianočnej kapustnice. Minuloročné zásoby som rozdal. Keby sa nado mnou kolega nezľutoval a nedal mi za 2 hrste hríbov, na Vianoce nič nevaríme... Nepovedal by som, že je to úplne najhoršia sezóna, čo si pamätám, lebo aj pred troma rokmi to bolo podobné. Teraz na jeseň nám ľudia väčšinou nosili do poradne sírovce. Skvele chutia nakrájané na kocky v hubovom guľáši alebo keď sa vypražia, ale len v prípade, keď sú ešte nafúknuté. Treba však dať pozor, lebo potom, keď stvrdnú, sú dosť horké a vôbec sa nedajú jesť,“ prezradil nám J. Mariássy alternatívu k v súčasnosti „podpultovým“ dubákom, masliakom, podpňovkám alebo pôvabniciam.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  2. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  3. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  4. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  5. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  6. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  7. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  8. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  9. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  10. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  1. HB Reavis postavil Bratislave novú autobusovú stanicu
  2. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  3. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  4. Prečo by sa elektrárne mali zaujímať o ekologické riešenia?
  5. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  6. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  7. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  8. Orange pokračuje v systematickej podpore digitálneho vzdelávania
  9. Zahlasujte za ďalší klimatický projekt s podporou dm
  10. Vydajte sa po stopách kvalitnej kávy
  1. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali 12 491
  2. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 7 892
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 084
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 264
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 5 375
  6. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 971
  7. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále 4 627
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 343
  9. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska 3 187
  10. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely 2 997

Blogy SME

  1. Tereza Krajčová: Škótsko 1/2: Krajina whisky a vetra (Edinburgh – Dunkeld – Loch Ness)
  2. Tomáš Karľa: Zaujímavé internetové čítanie
  3. Michal Boga: Výhody materskej kašičky
  4. Rudolf Pado: Chobotnica čiernej ekonomiky na Liptovskej Mare. A nekonajúci štát
  5. Martin Dorčák: Obetuje vláda východ Slovenska?
  6. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Ako som zvládol akademický rok v online prostredí?
  7. Roman Vavro: Exkluzívne: O využití 5G sietí ľudskou rečou
  8. Inštitút strategických politík: Nová obranná dohoda medzi USA, Veľkou Britániou a Austráliou vyvoláva napätie nielen s Čínou, ale aj Francúzskom
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 998
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 571
  3. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 428
  4. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 6 354
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 666
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 987
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 530
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 142
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezidentka Čaputová.

Prezidentka vystúpila so svojou druhou správou k stave republiky.


1 h

Odpočúvania sú podľa súdov nelegálne.


16 h
Mikroskopický záber buniek (zelená), ktoré sú infikované vírusom SARS-CoV-2 (fialová). Záber je vo falošných farbách pre lepšie rozoznanie častíc vírusu.

Ako sa vírus dostal do Číny, nie je jasné.


19 h

Blogy SME

  1. Tereza Krajčová: Škótsko 1/2: Krajina whisky a vetra (Edinburgh – Dunkeld – Loch Ness)
  2. Tomáš Karľa: Zaujímavé internetové čítanie
  3. Michal Boga: Výhody materskej kašičky
  4. Rudolf Pado: Chobotnica čiernej ekonomiky na Liptovskej Mare. A nekonajúci štát
  5. Martin Dorčák: Obetuje vláda východ Slovenska?
  6. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Ako som zvládol akademický rok v online prostredí?
  7. Roman Vavro: Exkluzívne: O využití 5G sietí ľudskou rečou
  8. Inštitút strategických politík: Nová obranná dohoda medzi USA, Veľkou Britániou a Austráliou vyvoláva napätie nielen s Čínou, ale aj Francúzskom
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 998
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 571
  3. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 428
  4. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 6 354
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 666
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 987
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 530
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 142
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu