KOŠICE. Druhý ročník košickej anjelskej kapustnice ponúkne trojnásobok porcií, než sa na Hlavnej ulici navarilo minulý rok. Ako informovala za organizátorov marketingová manažérka košického združenia Turizmus Lenka Zajacová, v sobotu 17. decembra pred pódium pri Immaculate na Hlavnej ulici dovezú 1 000-litrový kotol, kde šéfkuchári a kuchári pripravia takmer 2 000 porcií kapustnice.
„Vyslanci anjelov už v predvečer varenia pripravia kilogramy surovín, aby sa od rána mohlo pri stromčeku variť. V sobotu sa začne už skoro ráno, pretože navariť toľko porcií potrvá aj niekoľko hodín. Kuchári budú krájať mäsko a klobásky ostošesť, miešať velikánskou varechou a korením dochucovať, zatiaľ čo kapustnica bude na celú Hlavnú ulicu rozvoniavať. Vystrieda sa aj celý tím pomocníkov,“ informovala Zajacová.
Návštevníkov Košíc pobaví moderovaná kuchárska show počas prípravy kapustnice. „Výťažok z predaja organizátor podujatia klaster KOŠICE –Turizmus aj tento rok venuje na charitatívne účely pre Detský domov Košice na Uralskej ulici.
Kapustnica sa podľa odhadov kuchárov začne podávať okolo 16-tej hodiny. "Porcií bude dosť, a tak si kapustnicu môžete prísť vychutnať až do večera a podporiť tak dobrú vec,“ povedala Zajacová.
Od 17:00 bude vystúpenie poľského súboru z Tatranskej Bukoviny s názvom Poľské Vianoce a od 18:00 podujatie Spievajúce vianočné námestie, keď zaznejú najobľúbenejšie vianočné piesne.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
