Korzár logo Korzár Košice
Nedeľa, 26. september, 2021 | Meniny má EditaKrížovkyKrížovky

Hlavnou rozvoniavala Anjelská kapustnica

Netradičnú gurmánsku šou pripravila počas Košických Vianoc 2011 organizácia Košice Turizmus. Išlo už o 2. ročník akcie nazvanej Anjelská kapustnica. Varili ju v sobotu na Hlavnej ulici pri Immaculate v 1000-litrovom kotle.

Anjelská kapustnica. Varili ju v 1000-litrovom kotle, v Košiciach mal premiéru.Anjelská kapustnica. Varili ju v 1000-litrovom kotle, v Košiciach mal premiéru. (Zdroj: Judita Čermáková)



KOŠICE. Kým vlani počas 1. ročníka tohto charitatívneho podujatia to bolo len v 300-litrovom „kotlíku“, teraz kuchári museli zvládnuť prípravu až dvetisíc porcií.

Možno dovezú ešte väčší

Aby vyslanci anjelov stihli uvariť také veľké množstvo, začali s prípravou desiatok kilogramov surovín už deň pred samotným kuchtením. Veru, nebolo to jednoduché. Prácu renomovaným šéfkuchárom a kuchárom znepríjemňoval už od rána vytrvalý studený dážď. Jeden z chlapov v kuchárskej zástere studené nohy riešil tak, že si postupne vyzúval šľapky a zohrieval „ponožky“ priamo pri plameni.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

„Kotol sme priviezli z Maďarska, porcia bude stáť euro a via, podľa toho, kto sa ako bude finančne cítiť a bude chcieť prispieť detičkám. Kotol nám požičali z jednej veľmi známej reštaurácie v Szegede, varia v ňom počas ich festivalu polievočku halászlé. Majú ešte aj väčší, ten má asi 3 500 litrov. Možno ho privezieme do Košíc niekedy nabudúce. “

Potešia deti z Uralskej

Napriek hroznému počasiu sa sporadicky pri vianočnom strome na Hlavnej pristavovali mladí i skôr narodení Košičania, prizerali sa, komentovali a potom rýchlo utekali niekde do tepla.

„Čítala som o tom v Korzári a vyzerá to super,“ pochvaľovala si 65-ročná pani Anna zo sídliska Nad jazerom. „S priateľkou sme sa vybrali pozrieť stánky na Hlavnej, aj by sme tu ostali dlhšie, ale ten dážď je fakt hnusný.“
Zdatní kuchári sa však nepriazne nebies nezľakli a niekoľko hodín vytrvalo pripravovali kapustnicu, ktorej bolo nakoniec asi trojnásobne viac ako vlani. Výťažok z jej predaja organizátori venovali na charitatívne účely pre Detský domov na Uralskej ulici č. 1 v Košiciach.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  2. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  3. Znalec slovenského brandy
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  2. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  3. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  4. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  5. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  6. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  7. Rozšírená realita a ovládanie na diaľku
  8. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  9. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále
  10. „Prezlečte“ svoj domov! V móde je šetrenie peňazí aj prírody
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 029
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 139
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 653
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 468
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 304
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 3 880
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 516
  8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 502
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 314
  10. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád 2 615

Blogy SME

  1. Anna Milanová: Strom a Klíma ťa potrebuje... 2021
  2. Katarína Tóthová: Objatie a jeho sila
  3. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Metodologické okienko: Metodologické nedostatky diplomových prác I. časť
  4. Zuzana Cascino: Striptér duše
  5. Štefan Vidlár: Úvaha o korupčnej amnestii
  6. Štefan Vidlár: Za ty prachy z Bruselu
  7. Kristína Jakubičková: Je sila osobnosti synonymom bezohľadnosti či fyzickej zdatnosti?
  8. Ivo Nesrovnal: Vďaka Angele Merkelovej!
  1. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 225
  2. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 794
  3. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 3 791
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch 3 743
  5. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu? 3 170
  6. Peter Chudý: Ako sa zbaviť redaktorky Denníka N, Moniky Tódovej? Alebo hrozí jej zákaz činnosti výkonu povolania? 3 142
  7. Peter Chudý: Ako policajný funkcionár zničil stopy na mieste činu (vraždy/samovraždy) alebo v polícii sú stále ľudia, ktorí tam nemajú čo robiť. 2 916
  8. Helmut Posch: Zaniknutý priemyselný poklad Hnúšte 2 246
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kandidát SPD na kancelára Olaf Scholz.

Voľby v Nemecku sa skončili. SPD tvrdí, že získala mandát na vládnutie.


a 5 ďalší 13 h
Podávanie vakcín vo veľkokapacitnom očkovacom centre v Humennom.

Kedy sa už zbavíme celého tohto zlého sna?


Martin Pavelka 23. sep

Blogy SME

  1. Anna Milanová: Strom a Klíma ťa potrebuje... 2021
  2. Katarína Tóthová: Objatie a jeho sila
  3. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Metodologické okienko: Metodologické nedostatky diplomových prác I. časť
  4. Zuzana Cascino: Striptér duše
  5. Štefan Vidlár: Úvaha o korupčnej amnestii
  6. Štefan Vidlár: Za ty prachy z Bruselu
  7. Kristína Jakubičková: Je sila osobnosti synonymom bezohľadnosti či fyzickej zdatnosti?
  8. Ivo Nesrovnal: Vďaka Angele Merkelovej!
  1. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 225
  2. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 794
  3. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 3 791
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch 3 743
  5. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu? 3 170
  6. Peter Chudý: Ako sa zbaviť redaktorky Denníka N, Moniky Tódovej? Alebo hrozí jej zákaz činnosti výkonu povolania? 3 142
  7. Peter Chudý: Ako policajný funkcionár zničil stopy na mieste činu (vraždy/samovraždy) alebo v polícii sú stále ľudia, ktorí tam nemajú čo robiť. 2 916
  8. Helmut Posch: Zaniknutý priemyselný poklad Hnúšte 2 246
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu