Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Hlavnou rozvoniavala Anjelská kapustnica

Netradičnú gurmánsku šou pripravila počas Košických Vianoc 2011 organizácia Košice Turizmus. Išlo už o 2. ročník akcie nazvanej Anjelská kapustnica. Varili ju v sobotu na Hlavnej ulici pri Immaculate v 1000-litrovom kotle.

Anjelská kapustnica. Varili ju v 1000-litrovom kotle, v Košiciach mal premiéru.Anjelská kapustnica. Varili ju v 1000-litrovom kotle, v Košiciach mal premiéru. (Zdroj: Judita Čermáková)



KOŠICE. Kým vlani počas 1. ročníka tohto charitatívneho podujatia to bolo len v 300-litrovom „kotlíku“, teraz kuchári museli zvládnuť prípravu až dvetisíc porcií.

Možno dovezú ešte väčší

Aby vyslanci anjelov stihli uvariť také veľké množstvo, začali s prípravou desiatok kilogramov surovín už deň pred samotným kuchtením. Veru, nebolo to jednoduché. Prácu renomovaným šéfkuchárom a kuchárom znepríjemňoval už od rána vytrvalý studený dážď. Jeden z chlapov v kuchárskej zástere studené nohy riešil tak, že si postupne vyzúval šľapky a zohrieval „ponožky“ priamo pri plameni.

Skryť Vypnúť reklamu

„Kotol sme priviezli z Maďarska, porcia bude stáť euro a via, podľa toho, kto sa ako bude finančne cítiť a bude chcieť prispieť detičkám. Kotol nám požičali z jednej veľmi známej reštaurácie v Szegede, varia v ňom počas ich festivalu polievočku halászlé. Majú ešte aj väčší, ten má asi 3 500 litrov. Možno ho privezieme do Košíc niekedy nabudúce. “

Potešia deti z Uralskej

Napriek hroznému počasiu sa sporadicky pri vianočnom strome na Hlavnej pristavovali mladí i skôr narodení Košičania, prizerali sa, komentovali a potom rýchlo utekali niekde do tepla.

„Čítala som o tom v Korzári a vyzerá to super,“ pochvaľovala si 65-ročná pani Anna zo sídliska Nad jazerom. „S priateľkou sme sa vybrali pozrieť stánky na Hlavnej, aj by sme tu ostali dlhšie, ale ten dážď je fakt hnusný.“
Zdatní kuchári sa však nepriazne nebies nezľakli a niekoľko hodín vytrvalo pripravovali kapustnicu, ktorej bolo nakoniec asi trojnásobne viac ako vlani. Výťažok z jej predaja organizátori venovali na charitatívne účely pre Detský domov na Uralskej ulici č. 1 v Košiciach.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  6. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  2. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  3. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  6. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 31 877
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 200
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 19 338
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 960
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 635
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 735
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 951
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 836
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 690
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 024
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Na úrade dostali termín počas zákazu vychádzania. Prišli, hrozí im pokuta

Rezort vnútra zatvoril svoje pracoviská až v utorok.

Počas utorka pristúpilo ministerstvo k zatvoreniu svojich pracovísk pre verejnosť.

Šiesti poslanci košickej župy odchádzajú z poslaneckého klubu Smeru

Nemôžu vytvoriť svoj vlastný. Chcú zmenu rokovacieho poriadku.

Ján Jakubov bude zrejme predsedom nového poslaneckého klubu strany Hlas.

Kauza správkyne nebankovky SaS Slovensko sa možno vráti na začiatok

Krajský súd zrušil rozsudok okresného, ten bude pokračovať v dokazovaní.

Obžalovaná Kristína Rigová (vpravo) s advokátkou Helenou Knopovou na krajskom súde.

V Medzilaborciach začali stavať stanicu. Stará už bola len na hanbu

Poslúži cestujúcim, ktorí idú vlakom aj autobusom.

Práce na výstavbe vlakovej a autobusovej stanice v Medzilaborciach sa začali.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister obrany Jaroslav Naď.
Autorská strana Petra Šabatu

Babiš už neriadi štát ako firmu, dúfa v zázrak

Kto prešľapuje tragickú koronavírusovú českú cestu? Ľudia typu Fica a Kaliňáka.

Jaroslav Faltýnek a Andrej Babiš.
Boris Kollár.

Koronavírus na Slovensku: Naď zverejnil podrobnosti plošného testovania (minúta po minúte)

Na Slovensku za pondelok pribudlo 901 prípadov nákazy novým koronavírusom pri 5 899 testoch. Pribudlo 11 úmrtí na pľúcnu formu COVID-19, celkový počet obetí je 176. Aktívnych prípadov nákazy je aktuálne 34 872.

Celoplošné testovanie na Covid-19 na Slovensku.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop