Korzár logo Korzár Košice
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Veľkonočné pochúťky si neodopierajte, jedzte v menších porciách

Dietológ prináša pozitívnu informáciu - najesť sa veľkonočných tradičných pokrmov môžete. Odhadnite však správnu mieru.

Veľkonočná hostina, Jedzte a pite s mierou.Veľkonočná hostina, Jedzte a pite s mierou. (Zdroj: Judita Čermáková)



KOŠICE. Pochúťky ako údená šunka, klobása, vajíčka, zemiakový šalát a koláče nesmú vo veľkonočnom menu chýbať.

Primár oddelenia liečebnej výživy košickej Univerzitnej nemocnice L. Pasteura Miroslav Paľko vysvetľuje, že tradičné veľkonočné jedlá nepatria medzi najzdravšie a ľahko stráviteľné pokrmy, ale vyhýbať sa im nemusíme.

Podľa odborníka „trošku zo všetkého“ nezaškodí, ale je dobré poznať v jedení mieru. Ako príklad uvádza vajíčka, ktoré obsahujú väčšie množstvo cholesterolu. Majú však aj dobre stráviteľné bielkoviny, tuk s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín, množstvo minerálov, vitamínov a stopových prvkov.

Preto proti ich striedmemu užitiu primár nenamieta. „Dobré je myslieť aj na správne kombinácie potravín - pokiaľ budeme vajíčka konzumovať v rozumnej miere a v kombinácii so zeleninou, ktorá napomôže organizmu spracovať cholesterol, neuškodíme si.“ Ovocie jedzte v surovom, zeleninu i varenom stave, pretože napomáha tráveniu.

Striedme popíjanie

Preháňať to s prejedaním počas sviatkov by nemali ľudia s ochoreniami žalúdka, žlčníka a podžalúdkovej žľazy. Dietológ varuje, že riskujú zhoršenie svojho zdravotného stavu alebo pobyt v nemocnici.

Na veľkonočnom stole tradične nechýba alkohol. Pri jeho popíjaní treba odhadnúť správnu mieru. „Je vhodné zapíjať ho nealkoholickými nápojmi, no ani pri tých by sme to nemali preháňať s objemom, pokiaľ ide o presladené vody sýtené oxidom uhličitým,“ radí odborník.

ico

Ako sa vyhnúť ťažkostiam

Preferujte ľahko stráviteľné a zdravé pokrmy v čo najprírodnejšej forme

Dajte prednosť bielemu mäsu pred tmavým a úprave na prírodno pred vyprážaním a grilovaním či údeninami

Dochucovadlá používajte s mierou – siahnite radšej po bylinkách, kravskom masle, jogurte či sterilizovanej šťave z paradajok ako po majonéze a kečupe

Konzumujte vlákninu (celozrnné pečivo, ovocie a zelenina), napomáha vyprázdňovaniu

Siahnite radšej po panenskom olivovom oleji ako rafinovanom rastlinnom

Ak to s jedlom preženiete, doprajte si krátky očistný pôst, napríklad vynechajte obed alebo večeru

Preferujte suché víno pred tvrdým alkoholom

Pite veľa tekutín, najmä vodu, minerálky a bylinné čaje.

zdroj:UNLP

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  2. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  3. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  4. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  7. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  8. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 686
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 833
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 262
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 076
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 796
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 590
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 517
  8. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 449
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 407
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 270
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Malá obec nesmie spustiť privatizáciu vodární. Prokurátor vidí ovocie otráveného stromu

Starosta porušil štyri zákony, majetok dediny predáva i kupuje.

Starosta Čerhova Jaroslav Bajužik.

Podklad, listy, konáriky, penetrácia, asfalt. Aj tak opravujú košické chodníky

Firma: Stáva sa, nevadí. Mesto, vedúca, poslanec: Môže byť problém.

Firma odmieta, že by nečistoty pod penetračnou vrstvou ovplyvnili kvalitu a životnosť chodníka.
Ilustračné foto.

Na boj proti korone dali závratnú sumu. NKÚ: Starosta pochybil

Okresný úrad rozhodol, že aj tak vyše 140-tisíc eur Markušovciam preplatí.

Okresný úrad v Spišskej Novej Vsi schválil preplatenie koronavýdavkov obci Markušovce.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kováčik je stále špeciálny prokurátor a má previerku

Funkcie sa vzdal listom až k 31. januáru

NAKA zadržala špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika.
Dobré ráno

Dobré ráno: Odíde Sulík kvôli Matovičovi z koalície?

Čo sa deje vo vládnej koalícii.

Komentár Zuzany Kepplovej

A čo ak nie sme vo vojne

Čo robíme, keď sa vyloďujeme, zhadzujeme atómky a národne povstávame proti hnusobe?

Zuzana Kepplová.
Prezidentka Zuzana Čaputová a premiér Igor Matovič prichádzajú na tlačovú konferenciu v Prezidentskom paláci.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop