Korzár logo Korzár Košice
Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Hlavnú opantala vôňa guláša

Dni mesta Košice 2012 včera vyvrcholili tímovými majstrovstvami vo varení guláša, ktoré sa tentoraz stali korisťou tímu hotela Hilton.

Slinky sa zbiehali. Stačí si už len nabrať a vychutnávať si kvalitný guláš.Slinky sa zbiehali. Stačí si už len nabrať a vychutnávať si kvalitný guláš. (Zdroj: Judita Čermáková)



KOŠICE. Príjemné vône z hrncov prilákali do centra desiatky Košičanov, ochutnávku z navarených porcií si tradične nenechali ujsť ani bezdomovci.

Čakanie na kulinárske zážitky spríjemnila divákom aj súťaž v krájaní cibule, ktorú vyhrala Erika Bodnárová zo závodnej jedálne v DPMK.

„Kolegyne sa môžu tešiť, za ten víťazný poukaz na 40 eur do reštaurácie 4-hviezdičkového hotela sa najeme všetky spolu. To krájanie nič nebolo. U nás v DPMK denne pokrájame cibule tak aj na 200 porcií a o mäse ani nehovorím. Aj tu chceme navariť dobrý guláš, máme aj tajnú príchuť, no tá je taká tajná, že ju nemôžem prezradiť.“

Skryť Vypnúť reklamu

Lenártová to má najradšej „csípes“

Kolektív kuchárov z TEHO sa pri odbere tepla tentoraz zaobišiel bez Teplárne, keďže ich kotol „poháňal“ oheň z dreva.

Ako sme sa dozvedeli, na príprave guláša začali pracovať ešte večer pred súťažou, keď mäsko podliali červeným vínom.

Porotkyňa a viceprimátorka Renáta Lenártová z Most-Híd nám prezradila, že má rada skôr štipľavejší guľáš, čo nás ale kvôli jej straníckej príslušnosti až tak neprekvapilo.

„Už som ho jedla aj s Bélom Bugárom a bol dosť  'csípes '. Bol veľmi dobrý, no výborný je aj ten mimosúťažný guľáš, čo nám teraz pripravilo naše družstvo mesta Košice. Celkom rada varím, no zas keď navaria hocičo mne, mám to ešte radšej,“ priznala sa nám.

Mestskú „šéfkuchárku“ Margitu Kuzeličovú potešilo toto neoficiálne ocenenie.

Skryť Vypnúť reklamu

„Na náš guláš je okrem lásky (k vareniu) potrebné aj kvalitné bravčové plece, nové korenie, dosť veľa cesnaku a cibule, paprika a ďalšie príchute. Stačí vám k tomu 30–minútová príprava, ďalších 45 minút varíte a potom to už len zjete. Dobrú chuť,“ dodala.

Najlepšiu receptúru mal však tím kuchárov z hotela Hilton, ktorý podľa poroty navaril ten najsenzačnejší guláš a súťaž vyhral.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  2. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  3. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  4. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  5. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  6. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  7. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  8. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  9. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Changes to the System of Remedies under the Amendment to the PPL
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  4. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  5. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  6. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  7. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  8. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  9. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  10. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 32 898
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 14 988
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 14 077
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 580
  5. Aká je chémia vôní 9 406
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 293
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 641
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 507
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 049
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 862
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Riaditeľka s dvomi platmi brala dotácie na mŕtve duše. Polícia: Žiadny podvod

Vyšetrovateľ: Žiakmi sú aj deti, ktoré do školy nechodia.

Súkromná škola čelí podozreniu z podvodu, polícia stále koná.

Odchovanec domova: Plánoval som normálny život, ale prišiel pád

Okúsil ulicu i drogy, verí, že bude lepšie.

Adam Oračko po od odchode z detského domova zažil rôzne životné peripetie vrátane života na ulici a drog.
Nové sypače značky Tatra z flotily SÚC PSK.
Rozhovor

Vyrastal v domove: Odchod od rodičov bola cesta z pekla do neba

Do bežného života vstupoval s odchodným a jednou taškou.

Keď prišiel do domova, tešil sa z teplej vody, oblečenia, jedla a výletov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Fico spojil Norberta Bödöra s Bonulom, predtým hovoril inak

Zákazky od Bonulu Smer nechce prezradiť.

Na fotografii (zľava) sú bývalý zamestnanec Bonulu Peter Brath; profesionálny zápasník Attila Végh; Matúš Mečár, ktorý bol odsúdený za vydieranie; nitriansky podnikateľ Norbert Bödör; podnikateľ a manažér zápasníkov Eduard Gerek a zástupca riaditeľa Národnej jednotky finančnej polície NAKA Milan Mihálik.
Cynická obluda

Pacient Kollár prepustený

Kollár prišiel k úrazu vďaka papalášskym manierom a v nemocnici v nich pokračoval. Kto by to tušil?!

Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ako Ficovi pes zožral domácu úlohu

Súčasťou pôvabu dobrej výhovorky je, že jej očividná lož skôr pobaví, ako urazí.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.
Dobré ráno

Dobré ráno: Ruskovi za objednávku vraždy spoločníčky hrozí doživotie

Pojednávanie je odročené na február.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop