Korzár logo Korzár Košice
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Nepite vodu z neznámych zdrojov, potraviny uchovajte v chlade

Leto sa naplno rozbehlo a s ním aj mnohé lákadlá slnečného počasia. Práve teraz sú ľudia menej ostražití voči možným nákazám z vody či potravín.

Slnko praží a nikomu sa nechce premýšľať nad tým, či to, čo je, alebo pije, mu nejako neuškodí. Preto sme oslovili odborníčku, vedúcu odboru epidemiológie Oľgu Minárikovú z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva, aby nám o letných rizikách porozprávala.

Poznáte to. Je príjemne horúco, váľate sa pod slnečníkom a zrazu hlad. Z blízkeho fastfoodu rozvoniava hamburger a vy naň dostanete chuť. Čo na tom, že je v ňom tatárska omáčka, z ktorej riskujete salmonelózu. Alebo aj iný prípad. Nechcete míňať peniaze na bufety a tak si doma nabalíte chleby so salámou, maslom a vajíčkom. Jednoduché, ale za určitých okolností takisto nebezpečné. Čo teda robiť, aby ste si z dovolenky nedoniesli črevné či iné ťažkosti?

„Uvádzané potraviny by si mal každý doniesť v termotaške, termobatohu alebo termoboxe a čo najrýchlejšie skonzumovať. Na kúpalisko by si ľudia mali brávať (ak nechcú využiť služby, ktoré ponúkajú stánky s občerstvením), potraviny nepodliehajúce rýchlej skaze, ale trvanlivejšie - napr. suché pečivo, trvanlivé i s náplňami a balené vody. Rozhodne by som neodporúčala mäkké mäsové výrobky (šunky, salámy), krájanú zeleninu, vajcia, a i. Ak zeleninu, tak umytú a celistvú (celú). Odporúčam umyté ovocie."

Často sa však stáva, že kúpaliskové atrakcie tak zabavia, že svoju „desiatu" zabudnete zjesť. Čo s ňou večer doma, keď bola celý deň na slnku? „Ja by som rozhodne neodporúčala po celodennom uchovávaní zabaleného jedla s obsahom potravín rýchlo sa kaziacich, teda takých, ktoré bežne doma uchovávame v chladničke a ktoré boli celý deň vystavené pôsobeniu vysokých teplôt, večer konzumovať. Rozhodne to pokladám za riziko."

Riziková môže byť aj voda. Preto ju nepite z neznámeho zdroja. To platí aj pre ľad, ktorého vám môže hojne dopriať fešák zo slameného bufetu na pláži. Neviete, z akého zdroja mal vodu na jeho prípravu a či dodržal všetky zásady hygieny. „Pite iba fľašové balenia tekutín. Vo väčšine krajín subtropického a tropického pásma sa neodporúča piť neupravenú vodu z vodovodu a tiež pitie ovocných extraktov pripravených pouličnými predavačmi."

Okrem toho, že uškodiť vám môže aj jedlo, môže aj voda, v ktorej sa čľapkáte. Preto pozor, kde sa kúpete. „Pri kúpaní vo voľnej prírode aj na kúpaliskách sa deti a dospelí dostávajú do kontaktu s množstvom mikroorganizmov, ktoré môžu ohroziť ich zdravie. Ide o všetky druhy mikróbov od vírusov a baktérií cez prvoky, huby a plesne, až po črevné parazity. Treba si uvedomiť, že každý zdravý človek je osídlený najrôznejšími aj patogénnymi mikroorganizmami, ktoré sa pri zanedbaní zásad hygieny spláchnu do vody z povrchu tela, telesných otvorov, prípadne sa do nej dostanú rôznymi telesnými výlučkami. Z vody do organizmu ľudí mikroorganizmy prenikajú rôznymi cestami, napr. prehltnutím, vdýchnutím aerosolu, cez spojivky a iné sliznice, cez poškodenú, ale i zdravú kožu."

Ak sa chystáte navštíviť niektoré prírodné kúpalisko v Košiciach alebo okolí a nie ste si istí neškodnosťou vody, navštívte stránku RÚVZ Košice, kde sa potrebné informácie dočítate.









Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  2. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  3. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  4. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  7. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  8. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 829
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 761
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 190
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 110
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 840
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 626
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 514
  8. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 489
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 442
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 307
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Malá obec nesmie spustiť privatizáciu vodární. Prokurátor vidí ovocie otráveného stromu

Starosta porušil štyri zákony, majetok dediny predáva i kupuje.

Starosta Čerhova Jaroslav Bajužik.

Podklad, listy, konáriky, penetrácia, asfalt. Aj tak opravujú košické chodníky

Firma: Stáva sa, nevadí. Mesto, vedúca, poslanec: Môže byť problém.

Firma odmieta, že by nečistoty pod penetračnou vrstvou ovplyvnili kvalitu a životnosť chodníka.
Ilustračné foto.

Na boj proti korone dali závratnú sumu. NKÚ: Starosta pochybil

Okresný úrad rozhodol, že aj tak vyše 140-tisíc eur Markušovciam preplatí.

Okresný úrad v Spišskej Novej Vsi schválil preplatenie koronavýdavkov obci Markušovce.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kováčik je stále špeciálny prokurátor a má previerku

Funkcie sa vzdal listom až k 31. januáru

NAKA zadržala špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika.
Dobré ráno

Dobré ráno: Odíde Sulík kvôli Matovičovi z koalície?

Čo sa deje vo vládnej koalícii.

Komentár Zuzany Kepplovej

A čo ak nie sme vo vojne

Čo robíme, keď sa vyloďujeme, zhadzujeme atómky a národne povstávame proti hnusobe?

Zuzana Kepplová.
Prezidentka Zuzana Čaputová a premiér Igor Matovič prichádzajú na tlačovú konferenciu v Prezidentskom paláci.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop