Korzár logo Korzár Košice
Nedeľa, 29. november, 2020 | Meniny má VratkoKrížovkyKrížovky
AKTUALIZOVANÉ 19:10

Zdrojom salmonely bolo mäso v balenej strave

Testy hygienikov potvrdili salmonelózu u zamestnancov U. S. Steelu.

(Zdroj: Judita Čermáková)

Agentúrny materiál sme nahradili redakčným článkom redakcie Korzára.

Testy hygienikov potvrdili salmonelózu u zamestnancov U. S. Steelu.

KOŠICE. V Košiciach je epidémia salmonelózy. Od víkendu do včerajšieho dňa prišlo s črevnými ťažkostami na Kliniku infektológie a cestovnej medicíny v Univerzitnej nemocnici L. Pasteura vyše 70 pacientov.

Hospitalizovaných muselo byť 27 z nich. Ani jeden z nich nie je v ohrození života.

Viac ako päťdesiat chorých sú zamestnanci U. S. Steelu. Včera dopoludnia bolo tiež vyšetrených niekoľko ľudí z Medzeva, ktorí sa zrejme nakazili počas rodinnej oslavy.

Skryť Vypnúť reklamu

Epidémiu salmonelózy v Košiciach potvrdzuje epidemiologička Oľga Mináriková z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Košiciach.

„Výsledky vyšetrení v osemnástich prípadoch potvrdili salmonelózu. Klinické príznaky u ďalších pacientov sú rovnaké, takže predpokladáme, že aj u nich sa ochorenie potvrdí.“

Baktériu salmonellu enteritidis, ktorá salmonelózu spôsobuje, našli hygienici v bravčovom mäse v chladenej balenej strave. Jedlo sa predávalo v bufetoch oceliarní.

Dokopy bolo podľa Minárikovej vydaných takmer 580 porcií. Či bola príčinou nedostatočná tepelná úprava mäsa alebo bol pôvodcom nákazy niekto z kuchynského personálu, zatiaľ nie je jasné. Rozhodnú o tom výsledky testov z odobratých vzoriek.

Do konca týždňa zastavili výrobu jedál, v stravovacích zariadeniach prebieha dezinfekcia.

Skryť Vypnúť reklamu

Dodávateľom je externá firma

Oceliarne potvrdili, že asi 50 jeho zamestnancov má po požití stravy ťažkosti tráviaceho traktu. Jedlo spoločnosti dodáva externá firma.

„Spolupracujeme s regionálnym úradom verejného zdravotníctva na vyšetrovaní zdroja nákazy. So zamestnancami komunikujeme o preventívnych dočasných opatreniach, ktoré prijala naša firma aj externý dodávateľ stravovacích služieb,“ hovorí Ľubomíra Šoltésová z U. S.Steelu.

Dodávateľom stravy pre U.S.Steel je od roku 2006 firma Sodexo. Oceliarne s ňou vlani uzatvorili kontrakt na ďalších 5 rokov.

Podľa posledných informácií zverejnených vlani v podnikových novinách Oceľ východu Sodexo vyrába pre hutníkov priemerne 4–tisíc teplých jedál, 800-900 chladených jedál a asi 300 balených polievok denne.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Aká je chémia vôní
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  1. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  2. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  3. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  4. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  5. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  8. Aká je chémia vôní
  9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  10. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 31 605
  2. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 16 027
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 797
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 11 044
  5. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 9 255
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 000
  7. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 762
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 545
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 324
  10. Aká je chémia vôní 8 107
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Košický U. S. Steel sa v treťom štvrťroku dostal do zisku

Medziročne si za kvartál oceliarne výrazne polepšili.

U. S. Steel Košice.

Koronavírus má na východe ďalších 268 ľudí. Na Slovensku je už vyše 800 obetí

Zomrelo ďalších 18 ľudí, vyliečilo sa vyše dvetisíc.

Ilustračné foto.
Aj tento vstup na Braniskovej ulici čaká oprava.

Stĺp uprostred cyklochodníka? V Košiciach žiaden problém

Vytvárajú prekážky pre chodcov i cyklistov.

Pri hustejšej premávke tu vznikajú aj kolízne situácie.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus: V Česku sa situácia zlepšila, oznámili ďalšie uvoľňovanie opatrení (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili celkovo viac ako 105-tisíc nakazených. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 816 obetí.

Ilustračná fotografia.

Ťažko chorý Američan sa priznal k vražde spred 25 rokov

Zabil človeka, mal sa prihlásiť už dávno, hovorí detektív.

Ilustračné foto.
Eric Ramírez v zápase Trnava - Dunajská Streda.
Autorka Lucia Alchusová Chrenko vydala dosiaľ dve knihy netradičnú kuchárku Tak ma mama naučila a Bohémky so zaujímavosťami z Francúzska, kde strávila polovicu života.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop