Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Polievkový festival v Košiciach vyhrala žihľava

Super akcia, len málo polievky, krátko vydržala – hodnotili Košičania 1. polievkový festival.

Šéf poroty Jarda Žídek. Mimo súťaže varil thajskú polievku, ľudia uňho stáli v rade.Šéf poroty Jarda Žídek. Mimo súťaže varil thajskú polievku, ľudia uňho stáli v rade. (Zdroj: Veronika Janušková)



KOŠICE. Asi 300 litrov polievky len za 2 hodiny vyjedli aj vypili návštevníci sobotňajšieho premiérového mestského Polievkového festivalu. Na Aničku na vyvrcholenie celotýždňového podujatia Rozmanitosť prilákalo skoro 30 druhov polievok z celého sveta asi tisíc labužníkov.

O zlatú lyžicu, o ktorej rozhodovali návštevníci i porota, súťažili napríklad halászlé, maďarská i bulharská fazuľová, francúzska krémová tekvicová, mantácka „rotscha“, ukrajinský boršč, sýrska, afganská, hustá, pikantná, „sancochado“ z Peru, rómska cupa, nemecká švábska s plnenými kapsami, španielska kastiliánska či slovenská medzinárodná študentská.

Skryť Vypnúť reklamu

Komunity a menšiny sa prezentovali i kultúrnym programom.

V chladnom počasí teplé polievky príjemne hriali hrdlá. Ochutnať sa dalo z každej iba „deci“. Akcia štartovala na poludnie – v čase obeda.

„Doma som ani neraňajkovala. Ochutnala som 15 polievok, to je spolu 1,5 litra, haha. Chutila mi najviac kapustnica, ukrajinská mačanka a poľský žurek,“ prezradila ako návštevníčka Zuzana Pacáková z neziskovky Košice 2013.

Najpolievkovejší v Európe

Gurmán Peter Škripko sa oblizoval po argentínskom šošovicovom guláši, ruskej krúpovej a našej žihľavovej polievke. Tvrdí, že Slováci sú najpolievkovejší národ v Európe. „Pre Slováka obed bez polievky nie je obed.“

Študentovi košickej lekárskej fakulty, Afričanovi Ericovi, chutila najviac brazílska fazuľová. „Som z Kene - z džungle. Aj my máme doma polievky, naša národná je držková.“

Skryť Vypnúť reklamu

Košičan Jano Lukáč akciu chválil: „Super nápad. Mohli by to nabudúce rozšíriť aj o iné jedlá.“

Kuchársky mág a šéf poroty Jaro Žídek si doberal české krajanky žijúce v Košiciach a ich bramboračku. „Je naprd - studená. Ale stačí ohriať a bude výborná (úsmev).“

Žihľavová od bylinkárky

Zlatú lyžicu získala slovenská žihľavová polievka košickej bylinkárky Kristíny Novosadovej. Striebro patrí thajskej komunite za Tom Kha Kai - kuraciu polievku v kokosovom mlieku a bronz Karčme Mlyn za poľskú karčmarsku polievku.

„Festival mal taký veľký úspech, že o rok asi bude musieť každý súťažiaci uvariť už aspoň 50 litrov polievky. Teraz mal každý minimálne 10, no mnohým návštevníkom sa neušlo, šťastie malo len prvých asi 400 ľudí,“ dodal za organizátora Ján Hološ z tímu Spots Košice 2013.

Skryť Vypnúť reklamu

karpaty_macanka1veja_res.jpg

karpaty_macanka_veja_res.jpg

Afričan chutnal ukrajinskú mačanku. Eric z džungle vraví, že kenská národná polievka je držková.

1veja_res.jpg

Tristo litrov polievky bolo málo. Za 2 hodiny návštevníci všetko vyjedli, o rok jej treba viac. Foto k článku: Veronika Janušková

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  2. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  3. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  4. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  9. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  3. Budúcnosť M&A v Európe
  4. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  5. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  6. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  7. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  10. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 617
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 354
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 683
  4. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 114
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 035
  6. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 707
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 542
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 490
  9. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 408
  10. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 342
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Košické rozprávkové Vianoce čakajú tohto roku viaceré zmeny

Účinkujúcich nahradí rádio, nebudú ani stánky s občerstvením.

Na adventnom venci sa prvá svieca rozsvieti 29. novembra.

Meteorológovia varujú pred hmlou i poľadovicou

SHMÚ vydal výstrahy prvého stupňa, trvajú rôzne.

Ilustračné.

Do Humenného chce prísť investor. Poslanci majú obavy

Firma plánuje preinvestovať vyše 12,5 milióna eur a zamestnať do 160 ľudí.

Priemyselný park Guttmanovo v Humennom.

Pri bitke odrezal súperovi časť nosa. Hrozí mu 15-ročné väzenie

Ku konfliktu medzi dvoma mužmi došlo vo Veľkom Šariši.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Plošné testovanie má byť podľa prezidentky dobrovoľné (minúta po minúte)

Z 44 769 vykonaných antigénových testov zistili 919 pozitívnych osôb.

Prezidentka Zuzana Čaputová.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Opatrne s tou demisiou

Matovič zasa siahol po atómovom kufríku.

Peter Tkačenko
Autorská strana Samuela Marca

Privítajte Petra Pellegriniho, náhradného človeka (píše Samo Marec)

Môžete Pellegriniho vyhnať zo Smeru, ale nemôžete Smer vyhnať z Pellegriniho.

Peter Pellegrini.

Akcia Babylon: NAKA zadržala aj exšéfa kontrarozviedky SIS

Zadržaní čelia obvineniu pre pokračovací obzvlášť závažný zločin vydierania.

Ilustračná fotografia.
Cynická obluda

Matovičova paradigma

Keby žil v ére Edisona, tak sa hádže o zem a vyhráža až kým by sme nemali ústavný zákon o svietení petrolejkami.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop