Korzár logo Korzár Košice
Štvrtok, 6. máj, 2021 | Meniny má HermínaKrížovkyKrížovky

Vajíčka možno predávať aj v mrazoch

Ľudia sa zamýšľajú nad tým, či vajcia pri teplotách pod bodom mrazu nezamrznú.

Predávajú sa aj v zime. Vajíčka údajne vyberajú na pulty len v množstve, ktoré sa rýchlo predá.Predávajú sa aj v zime. Vajíčka údajne vyberajú na pulty len v množstve, ktoré sa rýchlo predá. (Zdroj: Veronika Janušková)

Predaj vajíčok na trhoviskách v mrazivom počasí je tŕňom v oku nejedného kupujúceho.

KOŠICE. Vajíčka sú zvlášť citlivé na vysoké či nízke teploty. Sú náchylné, môžu sa pokaziť a spotrebiteľom strpčiť život, ale aj ohroziť ich zdravie.

„Pokiaľ dobre viem, tak v lete sa vajíčka vo vysokých teplotách na trhoviskách len tak predávať nesmú. Teraz som sa stretol s tým, že ich predávajú v mrazoch. Podľa mňa by mali byť uskladnené pri plusovej teplote, veď zamrznú a kto na to doplatí? Len ten, kto si ich kúpi,“ povedal nám Pavol z Košíc.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Musia byť chránené

Zisťovali sme teda, ako to s predajom vajec vlastne je. Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) Košice-mesto má povinnosť tieto záležitosti kontrolovať.

„Aj to robíme a pravidelne. Zatiaľ sme nezistili žiadne porušenie spôsobu predaja. Vajíčka by sa mali skladovať pri teplote 5 - 18 stupňov Celzia. Pred chladom musia byť chránené. Krátkodobé výkyvy teplôt nemajú vplyv na kvalitu slepačích vajec," povedala nám vedúca oddelenia úradnej kontroly potravín RVPS Danica Nagyová.

"Na trhoviskách je možné ich predávať, ale len v malom množstve. Predajcovia majú sklady, kde sú uskladnené a na pulty sa dostáva len množstvo, ktoré sa rýchlo predá. Na vajíčku je totiž ochranný film a zmenou teploty sa môže poškodiť. Pokiaľ by nebol teplotný režim dodržaný, predajca môže byť sankcionovaný,“ dodala.

Skryť Vypnúť reklamu

Čudná legislatíva

Ďalším problémom je, že podľa smernice EÚ má byť na vajíčkach označenie krajiny ich pôvodu. Nie však na obale. To je pre ľudí komplikované a veľa z nich zistí až doma po rozbalení, že kúpili vajcia, napríklad z Poľska.

„Máme veľa takýchto podnetov. Na obale môže byť síce štátny znak Slovenska a v ovále zdravotnej identifikačnej značky uvedený kód SK, to znamená len, že triediareň alebo distribútor je na našom území. O pôvode vajíčok sa však nedozviete, ich pôvod môže byť aj mimo Slovenska. Ľudia sa síce sťažujú, ale legislatívne je to v úplnom poriadku. Podľa platnej legislatívy je postačujúce, že krajina pôvodu je uvedená priamo na škrupine vajca vo vnútri spotrebiteľského obalu,“ uzavrela Nagyová.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  3. Prieskum odhalil slabiny slovenských firiem. Na čo si dať pozor?
  4. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  5. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  6. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  7. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  9. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička
  10. Na konci tohto bezplatného IT kurzu môžete získať dobrú prácu
  1. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  2. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  3. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  4. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  5. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  6. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  7. Ako zabezpečiť vhodné podmienky na dôstojnú prácu?
  8. Moderná drevostavba s vlastným rukopisom
  9. Prieskum odhalil slabiny slovenských firiem. Na čo si dať pozor?
  10. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 57 922
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 133
  3. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 17 198
  4. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 14 241
  5. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 9 259
  6. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 7 433
  7. Tipy od delegátky: Egypt má veľa turistami neobjavených miest 6 993
  8. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 6 866
  9. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 6 740
  10. BUBO ponúka zľavu pre zaočkovaných 6 736
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Podľa primátora na starostlivosť o cesty mimo mesta doplácajú Košičania.

Mesto zatiaľ nechce predať župe parcely na hokejový štadión.

10 h
Zadržanie Radovana V. v Jaklovciach.

Najvyšší súd zrušil väzbu Radovana V.

10 h
Prípadom krstnej dcéry pani Daše sa zaoberá Okresný súd v Humennom.

Myslí si, že by súd mal nariadiť krstnej dcére ústavnú liečbu.

10 h
Deviataci v týchto dňoch absolvujú prijímačky na stredné školy.

Viacerí žiaci budú mať náhradné termíny.

10 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Juraj Šeliga a Jana Žitňanská.

Trestu sa vyhli viacerí politici.

15 h
Aj po dvoch rokoch od operácie nádoru v hlave sa Lukáš Hrúza (17) z Trnavy cíti dobre.

Lukášovi sa darí dobre, hovorí mama.

12 h

Borisovi Kollárovi Matovič odpustil čokoľvek a až teraz sa ukázalo, prečo ho tak veľmi potreboval.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop