Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 22. august, 2017 | Meniny má Tichomír

Vajíčka možno predávať aj v mrazoch

Ľudia sa zamýšľajú nad tým, či vajcia pri teplotách pod bodom mrazu nezamrznú.

Predávajú sa aj v zime. Vajíčka údajne vyberajú na pulty len v množstve, ktoré sa rýchlo predá.(Zdroj: Veronika Janušková)

Predaj vajíčok na trhoviskách v mrazivom počasí je tŕňom v oku nejedného kupujúceho.

KOŠICE. Vajíčka sú zvlášť citlivé na vysoké či nízke teploty. Sú náchylné, môžu sa pokaziť a spotrebiteľom strpčiť život, ale aj ohroziť ich zdravie.

„Pokiaľ dobre viem, tak v lete sa vajíčka vo vysokých teplotách na trhoviskách len tak predávať nesmú. Teraz som sa stretol s tým, že ich predávajú v mrazoch. Podľa mňa by mali byť uskladnené pri plusovej teplote, veď zamrznú a kto na to doplatí? Len ten, kto si ich kúpi,“ povedal nám Pavol z Košíc.

Musia byť chránené

Zisťovali sme teda, ako to s predajom vajec vlastne je. Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) Košice-mesto má povinnosť tieto záležitosti kontrolovať.

„Aj to robíme a pravidelne. Zatiaľ sme nezistili žiadne porušenie spôsobu predaja. Vajíčka by sa mali skladovať pri teplote 5 - 18 stupňov Celzia. Pred chladom musia byť chránené. Krátkodobé výkyvy teplôt nemajú vplyv na kvalitu slepačích vajec," povedala nám vedúca oddelenia úradnej kontroly potravín RVPS Danica Nagyová.

"Na trhoviskách je možné ich predávať, ale len v malom množstve. Predajcovia majú sklady, kde sú uskladnené a na pulty sa dostáva len množstvo, ktoré sa rýchlo predá. Na vajíčku je totiž ochranný film a zmenou teploty sa môže poškodiť. Pokiaľ by nebol teplotný režim dodržaný, predajca môže byť sankcionovaný,“ dodala.

Čudná legislatíva

Ďalším problémom je, že podľa smernice EÚ má byť na vajíčkach označenie krajiny ich pôvodu. Nie však na obale. To je pre ľudí komplikované a veľa z nich zistí až doma po rozbalení, že kúpili vajcia, napríklad z Poľska.

„Máme veľa takýchto podnetov. Na obale môže byť síce štátny znak Slovenska a v ovále zdravotnej identifikačnej značky uvedený kód SK, to znamená len, že triediareň alebo distribútor je na našom území. O pôvode vajíčok sa však nedozviete, ich pôvod môže byť aj mimo Slovenska. Ľudia sa síce sťažujú, ale legislatívne je to v úplnom poriadku. Podľa platnej legislatívy je postačujúce, že krajina pôvodu je uvedená priamo na škrupine vajca vo vnútri spotrebiteľského obalu,“ uzavrela Nagyová.

Neprehliadnite tiež

Priecestie na Levočskej ulici v Prešove je už prejazdné

Na obchádzkových trasách sa vytvárali kolóny.

Poslanec Trnka má za sebou najdôležitejší deň tohto roka

Politikov by ste na jeho svadbe hľadali márne.

Východ pretnú európske cyklotrasy. Mestá sa inšpirujú zahraničím

Téma cyklistickej dopravy už nie je podružná.

Rumun hrozí samovraždou, nechutí mu strava v cele

Za krádeže ho odsúdili v Belgicku. Patrí do gangu zlodejov áut.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prehrali a odišli k medveďom. Danko nie je prvý, kto sa po porážke stratil

Za medveďmi pravidelne chodil Vladimír Mečiar, po neúspešných voľbách sa trikrát vytratil aj Robert Fico.

KOMENTÁRE

Bojkot zasadania vlády vracia Dankovi v hre vážnosť

Tromfom Danka je teraz jeho nevypočítateľnosť, náladovosť.

AUTO

Aké realistické sú plány zakázať autá na benzín a naftu?

Termíny sú zatiaľ orientačné ale dôležité.

Najčítanejšie na Košice Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  2. Business Smartphones Connected to Public Wi-Fi Can Be in Danger
  3. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  4. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  5. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  6. Leto nekončí!
  7. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  8. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  9. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  10. Už aj seniori presadajú do SUV
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 597
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 2 488
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 360
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 788
  5. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 288
  6. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 1 142
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 084
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 081
  9. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 900
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 645

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop