Korzár logo Korzár Košice
Piatok, 23. február, 2018 | Meniny má Roman, Romana
Pridajte si svoje mesto

Vajíčka možno predávať aj v mrazoch

Ľudia sa zamýšľajú nad tým, či vajcia pri teplotách pod bodom mrazu nezamrznú.

Predávajú sa aj v zime. Vajíčka údajne vyberajú na pulty len v množstve, ktoré sa rýchlo predá.(Zdroj: Veronika Janušková)

Predaj vajíčok na trhoviskách v mrazivom počasí je tŕňom v oku nejedného kupujúceho.

KOŠICE. Vajíčka sú zvlášť citlivé na vysoké či nízke teploty. Sú náchylné, môžu sa pokaziť a spotrebiteľom strpčiť život, ale aj ohroziť ich zdravie.

„Pokiaľ dobre viem, tak v lete sa vajíčka vo vysokých teplotách na trhoviskách len tak predávať nesmú. Teraz som sa stretol s tým, že ich predávajú v mrazoch. Podľa mňa by mali byť uskladnené pri plusovej teplote, veď zamrznú a kto na to doplatí? Len ten, kto si ich kúpi,“ povedal nám Pavol z Košíc.

Článok pokračuje pod video reklamou

Musia byť chránené

Zisťovali sme teda, ako to s predajom vajec vlastne je. Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) Košice-mesto má povinnosť tieto záležitosti kontrolovať.

„Aj to robíme a pravidelne. Zatiaľ sme nezistili žiadne porušenie spôsobu predaja. Vajíčka by sa mali skladovať pri teplote 5 - 18 stupňov Celzia. Pred chladom musia byť chránené. Krátkodobé výkyvy teplôt nemajú vplyv na kvalitu slepačích vajec," povedala nám vedúca oddelenia úradnej kontroly potravín RVPS Danica Nagyová.

"Na trhoviskách je možné ich predávať, ale len v malom množstve. Predajcovia majú sklady, kde sú uskladnené a na pulty sa dostáva len množstvo, ktoré sa rýchlo predá. Na vajíčku je totiž ochranný film a zmenou teploty sa môže poškodiť. Pokiaľ by nebol teplotný režim dodržaný, predajca môže byť sankcionovaný,“ dodala.

Čudná legislatíva

Ďalším problémom je, že podľa smernice EÚ má byť na vajíčkach označenie krajiny ich pôvodu. Nie však na obale. To je pre ľudí komplikované a veľa z nich zistí až doma po rozbalení, že kúpili vajcia, napríklad z Poľska.

„Máme veľa takýchto podnetov. Na obale môže byť síce štátny znak Slovenska a v ovále zdravotnej identifikačnej značky uvedený kód SK, to znamená len, že triediareň alebo distribútor je na našom území. O pôvode vajíčok sa však nedozviete, ich pôvod môže byť aj mimo Slovenska. Ľudia sa síce sťažujú, ale legislatívne je to v úplnom poriadku. Podľa platnej legislatívy je postačujúce, že krajina pôvodu je uvedená priamo na škrupine vajca vo vnútri spotrebiteľského obalu,“ uzavrela Nagyová.

Neprehliadnite tiež

Zjazdovky či bežky. Podmienky na východe sú výborné

Víkend a prázdniny by mali priať fanúšikom lyžovania.

Súťaž

Máme pre vás poklad na zaujímavom mieste

Súťažte s Korzárom o zlatú tehličku a ďalšie skvelé ceny.

Eurovia zatvára niektoré cesty v Košiciach

Zhotoviteľská firma chce využiť menej intenzívnu dopravu cez prázdniny.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Nebuď buzerant, zmláť manželku (píše Michal Havran)

Vy to viete, vy muži z Tvrdošína, čo pochodujete a zneužívate vieru, aby ste ľudí vydesili.

KOMENTÁRE

Kto vlastne môže podpísať Istanbulský dohovor

Súlad dojednaných medzinárodných zmlúv s ústavou posudzuje Ústavný súd.

Najčítanejšie na Košice Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ak Vás nikdy nič nebolelo, nestrácajte čas čítaním tohto článku!
  2. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  3. Chceme, aby mali naši zákazníci z nakupovania zážitok
  4. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  5. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  6. Talent - vzdelanie - úspech
  7. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  8. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  9. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  10. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  1. Zastrašovanie od majiteľov hotela Danube nehoráznosťou!
  2. Naše finančné družstvo - postoj člena vyjadrený básňou
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  4. Chceme, aby mali naši zákazníci z nakupovania zážitok
  5. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  6. Depresia. Kedy ju treba liečiť?
  7. Bratislavčania môžu žiadať príspevok na polopodzemné kontajnery
  8. Mototechna predala za päť rokov už 40 tisíc áut
  9. HubHub spája sily s Neulogy
  10. Na SPU v Nitre vznikla Konfuciova trieda
  1. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 22 110
  2. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 17 115
  3. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 8 744
  4. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno? 8 060
  5. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc 6 590
  6. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 5 845
  7. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 5 452
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 153
  9. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu 4 618
  10. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk 3 166

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop