Korzár logo Korzár Košice
Pondelok, 18. december, 2017 | Meniny má Sláva, Slávka
Pridajte si svoje mesto
AKO SI ŽIJÚ ZNÁMI ĽUDIA

Zmrzlinový kráľ je vyučený automechanik

Právom mu patrí titul zmrzlinový, a niekto možno dodá aj krémešový kráľ Košíc. Rami Imeri.

Rami Imeri je už srdcom Košičan. Jeho vášňou sú cukrárne, chce, aby ľudia mali sladký život a nevysedávali v krčmách.(Zdroj: Judita Čermáková)

Hoci sa v Košiciach nenarodil, k nášmu mestu neodmysliteľne patrí a on sám sa za Košičana považuje. Hádam každý už ochutnal niektorú z jeho dobrôt, ktoré ponúka vo svojich cukrárňach už desiatky rokov.

Na Slovensko prišiel z Macedónska za kamarátom do Žiliny v roku 1966. Mal 23 rokov. Najprv iba na návštevu, plánoval zakotviť celkom inde. Ale tak sa mu tu zapáčilo, aj vďaka krásnym Slovenkám, že tu zostal žiť.

„Do Košíc som sa dostal kuriózne, v čase, keď sovietske tanky v roku 1968 postupovali z východu na západ, ja som išiel opačne a už som tu zostal. A som rád, Košice sú moja srdcová záležitosť, tu som naozaj doma,“ hovorí Imeri.

Cukrárňam zasvätil život

Ale ešte väčšou srdcovkou alebo rovno celoživotnou vášňou sú jeho cukrárne.

„Neznášam bary a krčmy, kde sa tínedžeri naučia piť. Mojou filozofiou je dobrá zmrzlina a koláče, kávička, to nikomu nemôže uškodiť taký sladký relax. A ja sa v tom doslova vyžívam, celý život mám len jednu túžbu - otvoriť ďalšiu a ďalšiu cukráreň, kde by ľudia radi chodili. To je moje bohatstvo, všetko, čo zarobím, investujem ďalej do ďalších cukrární a nápadov. Teraz ich mám v Košiciach päť a vo všetkých pracujú moje deti, mám ich šesť, tak ešte nejakú hádam otvorím,“ smeje sa lišiacky.

Krémešová mánia

S úsmevom spomína na časy, keď kedysi v Košickej Belej na nejakej svadbe ochutnal fantastický krémeš. Hneď aj zisťoval, ktorý cukrár ho piekol. A potom toho majstra zamestnal. A tak sa zrodila krémešovo-venčeková mánia.

„Boli časy, keď som za deň predal aj 14–tisíc krémešov, viete si to predstaviť? Pravda, boli iné ceny, ľudia mali istú prácu. Bolo to ešte za socializmu. Ale i teraz sa snažím držať ceny tak, aby si to mohla dovoliť aj matka na materskej s malými deťmi.“

Začínal v stánku

Zmrzlinový kráľ začínal v roku 1969 presláveným stánkom na Námestí maratónu mieru, kde predával výbornú zmrzlinu a vždy tam stáli rady od rána do večera.

"Začínali sme s tromi druhmi - čokoládovou, citrónovou a punčovou, dnes ich mám vyše dvadsať. To boli časy, že sme od jari do jesene makali od rána do večera a potom sme aj v zime z toho žili. Boli to dobré zárobky, pekné časy, rád na to spomínam,“ hovorí. Najradšej zo všetkých príchutí má vanilkovú.

Neuverili by ste, že najznámejší košický prevádzkovateľ cukrární je vyučeným automechanikom.

„Tak veru, ale o autá som záujem nemal. Iba sa odviezť, nepotrpím si na nejakých limuzínach. Mám rád džípy, na takom chodím.“

Slovenky mu učarovali

Druhýkrát ženatý Imeri Rami má šesť detí, troch synov a tri dcéry. Najmladší synovia z druhého manželstva majú 19 a 17. Druhú manželku zbalil na zmrzline, kde chodievala maškrtiť, padla mu do oka a sú spolu dodnes.

„Slovenky sú krásne ženy, veď keby to tak nebolo, už by som tu nebol. Veľmi sa mi páčili blondínky, v Macedónsku také neboli, tu som si mohol oči vyočiť, ale potom som zistil, že väčšina je prefarbená,“ smeje sa.

Vraví, že nie je prísny otec, lebo ani on nemal rád otcovu pevnú ruku a aj tak sa musel naučiť na svojich chybách.

V kuchyni sa vie oháňať rovnako ako v cukrárni, najradšej má perkelt s haluškami alebo čokoľvek so zeleninou. Dovolenky ho veľmi nelákajú, cestuje domov do Macedónska, Chorvátska, ale zapáčilo sa mu aj Turecko. Keď chce s manželkou zrelaxovať, vyberú sa niekde na wellness víkend.

Ak sa ho opýtate, čo by si prial od zlatej rybky, rozžiaria sa mu oči a spustí: „Aby som každý deň niečo báječné vymyslel v cukrárňach, aby sa mi podarilo ešte niečo nové otvoriť, aby ľuďom u nás chutilo a dali prednosť zmrzline pred alkoholom.“

Neprehliadnite tiež

Ondruš navrhol Kvakovciam za stacionár klub dôchodcov

Štátny tajomník riešil medializovanú kauzu. Starosta trvá na svojom.

Medvede, tigre a levy v košickej zoo mali predčasné Vianoce

V pondelok dostali špeciálne darčeky.

Firma na súdoch Lesy valcuje. Hrozí miliónovým odškodným

Nechcú dodať drevo, vidia nečisté konanie podnikateľa.

Na zastávke v Košiciach horela električka

Požiar spôsobil podľa predbežného odhadu škodu za 100-tisíc eur

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Fico dal opäť prednosť sebe, a kto je užitočný idiot politiky

Robert Fico si už musí poslušnosť svojich poslancov i partnerov vynucovať krajnými prostriedkami

SVET

Švajčiari otvorili najstrmšiu pozemnú lanovku na svete

Pozemná lanovka prejde prevýšenie 744 metrov.

KOMENTÁRE

Radšej európsku federáciu než vodu v mäse

Chcem európsku federáciu s otravnými potravinovými kontrolami.

ŠPORT

Dravecký nebol v stave, aby mohol hrať, tvrdí Šatan

Nechceme zlyhanie jedného hráča rozoberať a zakryť dobré výkony.

Najčítanejšie na Košice Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  2. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  3. Používate make-up? Potom spozornite
  4. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  5. Legendárna Transsibírska magistrála
  6. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  9. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  10. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  1. Študenti Stavebnej fakulty STU na exkurzii v Brne
  2. Top 10 inzerovaných áut za posledné 3 roky
  3. Henkel taught 5000 students in Slovakia about sustainability
  4. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  5. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  6. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  7. Používate make-up? Potom spozornite
  8. Legendárna Transsibírska magistrála
  9. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  10. Vianočný bázar chalaňov
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 31 597
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 5 190
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 3 114
  4. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 020
  5. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 1 016
  6. Top First moment dovolenky na leto 2018 1 016
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 1 006
  8. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 981
  9. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov 761
  10. Používate make-up? Potom spozornite 713

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop