Korzár logo Korzár Košice
Štvrtok, 21. jún, 2018 | Meniny má Alojz
Nájdete nás na webe
AKO SI ŽIJÚ ZNÁMI ĽUDIA

Zmrzlinový kráľ je vyučený automechanik

Právom mu patrí titul zmrzlinový, a niekto možno dodá aj krémešový kráľ Košíc. Rami Imeri.

Rami Imeri je už srdcom Košičan. Jeho vášňou sú cukrárne, chce, aby ľudia mali sladký život a nevysedávali v krčmách.(Zdroj: Judita Čermáková)

Hoci sa v Košiciach nenarodil, k nášmu mestu neodmysliteľne patrí a on sám sa za Košičana považuje. Hádam každý už ochutnal niektorú z jeho dobrôt, ktoré ponúka vo svojich cukrárňach už desiatky rokov.

Na Slovensko prišiel z Macedónska za kamarátom do Žiliny v roku 1966. Mal 23 rokov. Najprv iba na návštevu, plánoval zakotviť celkom inde. Ale tak sa mu tu zapáčilo, aj vďaka krásnym Slovenkám, že tu zostal žiť.

„Do Košíc som sa dostal kuriózne, v čase, keď sovietske tanky v roku 1968 postupovali z východu na západ, ja som išiel opačne a už som tu zostal. A som rád, Košice sú moja srdcová záležitosť, tu som naozaj doma,“ hovorí Imeri.

Článok pokračuje pod video reklamou

Cukrárňam zasvätil život

Ale ešte väčšou srdcovkou alebo rovno celoživotnou vášňou sú jeho cukrárne.

„Neznášam bary a krčmy, kde sa tínedžeri naučia piť. Mojou filozofiou je dobrá zmrzlina a koláče, kávička, to nikomu nemôže uškodiť taký sladký relax. A ja sa v tom doslova vyžívam, celý život mám len jednu túžbu - otvoriť ďalšiu a ďalšiu cukráreň, kde by ľudia radi chodili. To je moje bohatstvo, všetko, čo zarobím, investujem ďalej do ďalších cukrární a nápadov. Teraz ich mám v Košiciach päť a vo všetkých pracujú moje deti, mám ich šesť, tak ešte nejakú hádam otvorím,“ smeje sa lišiacky.

Krémešová mánia

S úsmevom spomína na časy, keď kedysi v Košickej Belej na nejakej svadbe ochutnal fantastický krémeš. Hneď aj zisťoval, ktorý cukrár ho piekol. A potom toho majstra zamestnal. A tak sa zrodila krémešovo-venčeková mánia.

„Boli časy, keď som za deň predal aj 14–tisíc krémešov, viete si to predstaviť? Pravda, boli iné ceny, ľudia mali istú prácu. Bolo to ešte za socializmu. Ale i teraz sa snažím držať ceny tak, aby si to mohla dovoliť aj matka na materskej s malými deťmi.“

Začínal v stánku

Zmrzlinový kráľ začínal v roku 1969 presláveným stánkom na Námestí maratónu mieru, kde predával výbornú zmrzlinu a vždy tam stáli rady od rána do večera.

"Začínali sme s tromi druhmi - čokoládovou, citrónovou a punčovou, dnes ich mám vyše dvadsať. To boli časy, že sme od jari do jesene makali od rána do večera a potom sme aj v zime z toho žili. Boli to dobré zárobky, pekné časy, rád na to spomínam,“ hovorí. Najradšej zo všetkých príchutí má vanilkovú.

Neuverili by ste, že najznámejší košický prevádzkovateľ cukrární je vyučeným automechanikom.

„Tak veru, ale o autá som záujem nemal. Iba sa odviezť, nepotrpím si na nejakých limuzínach. Mám rád džípy, na takom chodím.“

Slovenky mu učarovali

Druhýkrát ženatý Imeri Rami má šesť detí, troch synov a tri dcéry. Najmladší synovia z druhého manželstva majú 19 a 17. Druhú manželku zbalil na zmrzline, kde chodievala maškrtiť, padla mu do oka a sú spolu dodnes.

„Slovenky sú krásne ženy, veď keby to tak nebolo, už by som tu nebol. Veľmi sa mi páčili blondínky, v Macedónsku také neboli, tu som si mohol oči vyočiť, ale potom som zistil, že väčšina je prefarbená,“ smeje sa.

Vraví, že nie je prísny otec, lebo ani on nemal rád otcovu pevnú ruku a aj tak sa musel naučiť na svojich chybách.

V kuchyni sa vie oháňať rovnako ako v cukrárni, najradšej má perkelt s haluškami alebo čokoľvek so zeleninou. Dovolenky ho veľmi nelákajú, cestuje domov do Macedónska, Chorvátska, ale zapáčilo sa mu aj Turecko. Keď chce s manželkou zrelaxovať, vyberú sa niekde na wellness víkend.

Ak sa ho opýtate, čo by si prial od zlatej rybky, rozžiaria sa mu oči a spustí: „Aby som každý deň niečo báječné vymyslel v cukrárňach, aby sa mi podarilo ešte niečo nové otvoriť, aby ľuďom u nás chutilo a dali prednosť zmrzline pred alkoholom.“

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Košice Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  2. Kreditná karta – áno alebo nie
  3. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  2. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  3. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  4. Kreditná karta – áno alebo nie
  5. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  6. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  8. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  9. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  10. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 24 157
  2. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 18 084
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 13 519
  4. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 13 259
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 523
  6. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 926
  7. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 4 709
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 598
  9. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 4 179
  10. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete? 3 064

Neprehliadnite tiež

V Malom Šariši vyšľachtili novú odrodu maku

Výskumná stanica patrí medzi posledné na Slovensku.

V kauze Sebastiana Vadalu sa chce sudca vylúčiť pre zaujatosť

Krajský súd v Košiciach rozhodne o sudcovi aj o väzbe.

Zadržali Ukrajinca, na ktorého vydali zatykač v Rumunsku

Krajský súd bude rozhodovať o predbežnej väzbe.

Ukrajinec na súde: Nie som terorista, som novinár

Krajský súd vzal Vladimíra G. do predbežnej väzby. Podal sťažnosť.

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Európsky súd nám prikázal platiť za Duckého zmenku. Stále sa tak nestalo

Tri roky sa prípad nikam nepohol, zmenku zaplatí SPP alebo štát. Dovtedy sa každý deň dlh zvýši o dvetisíc eur.

DOMOV

Pavol Rusko vypovedal po Kočnerovom zadržaní na polícii

Mariana Kočnera zadržala NAKA v stredu.

DOMOV

Hrnčiar rozširuje majetok, kúpil Chatu pod Chlebom

Okolie chaty patrí firme Jozefa Kubinca, ktorý dostal aj agrodotácie.


Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop