Korzár logo Korzár Košice
Nedeľa, 16. máj, 2021 | Meniny má SvetozárKrížovkyKrížovky

Košice majú svoj oficiálny drink, chcú z neho kulinársky symbol

Hlavným alkoholom Košického zlata je metaxa, celková receptúra je však tajomstvom.

KOŠICE. Košice majú už tri roky svoj oficiálny mestský drink zvaný Košické zlato. Špeciálny alkoholický kokteil vytvoril v septembri 2010 na barmanskej súťaži Košický zlatý drink barman Rastislav Kubáň.

Inšpiráciou boli miešané nápoje typické pre niektoré krajiny či metropoly, ako je mojito pre Kubu, Manhattan a Cosmopolitan pre New York, či Caipirinha pre Brazíliu.

"Našim cieľom bolo vytvoriť niečo typické pre Košice keďže ako mesto nemáme typické jedlo alebo nápoj, okrem svetového tokajského vína z regiónu blízkeho Košiciam. Košické zlato je teda základným kameňom jedinečnej mestskej kultúry, niečo, čo si návštevníci môžu pri svojom výlete do Košíc počas leta vychutnať v množstve letných záhrad na najdlhšej pešej zóne na Slovensku a vo vybraných reštauráciách a podnikoch v iných ročných obdobiach," hovorí Zuzana Fabianová z organizácie pre cestovný ruch Košice - Turizmus.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Chcú ho viac spopularizovať

Košické zlato je možné podávať v hoteloch a reštauráciách, ktoré združuje klaster cestovného ruchu Košice - Turizmus.

V súčasnosti je však na stálom nápojovom lístku len na troch miestach v meste. V letných mesiacoch sa podľa Fabianovej ponuka reštaurácií rozrastá, keďže ide o osviežujúci letný drink.

Záujemci si ho môžu vychutnať aj na tradičnom júnovom podujatí Košice Gurmán Fest.

Názov odkazuje na Košický zlatý poklad, ktorý kokteil aj sprevádzal na zahraničných cestách.

Bol totiž oficiálnym drinkom výstavy Košického zlatého pokladu na hrade Wavel v Poľsku, ako aj pri jeho slávnostnom návrate 13. septembra do Východoslovenského múzea.

Hlavným alkoholom Košického zlata je metaxa, celková receptúra je však tajomstvom, ktoré je odhalené iba členským subjektom klastra, ponúkajúcim drink. Získať by mal aj právnu ochranu.

Skryť Vypnúť reklamu

"Na registrácii nápoja v súčasnosti pracujeme. Košickému zlatu by sme radi zaistili exkluzivitu a vytvorili z toho kulinársky symbol Košíc," uviedla Fabianová.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  2. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  3. Vyberte sa s nami na vandrovku, navštívime Spišský hrad a Levoču
  4. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  5. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  6. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  7. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  8. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  9. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  10. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  1. Ľudia vymieňajú autá za elektrobicykle. Záujem v Trenčíne rastie
  2. Opäť štartuje projekt Futbal v meste
  3. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  4. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  5. Atos stavia v Bulharsku nový špičkový superpočítač EuroHPC
  6. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  7. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  8. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  9. Budějovický Budvar je posledný český národný podnik
  10. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 16 785
  2. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 12 971
  3. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 10 625
  4. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 437
  5. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 8 050
  6. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 199
  7. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 6 367
  8. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 6 323
  9. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 274
  10. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 6 082
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Prešovskí hádzanári potvrdili dominanciu na slovenskej ligovej scéne.

Vyvrcholenie finále extraligy hádzanárov prinieslo nečakanú drámu.

9 h
Kvetinové záhony sú nielen na jar mimoriadne fotogenickým miestom.

Nekŕmte holuby, kŕmite tak potkany.

9 h
Zberný dvor TSMP na Bajkalskej.

Vedia to zmeniť podľa potreby, reagujú.

9 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Návrh z dielne vicepremiéra spôsobil mimoriadny rozruch.

14. máj
Oligarcha Andrej Babiš.

Babiš mladší už únos súdne riešiť nechce. Nedôveruje českej polícii.

15 h
Makroekonóm VÚB banky Michal Lehuta.

V dobiehaní Západu zaostávame, upozorňuje analytik Michal Lehuta.

14. máj

Slovan získal tretí titul za sebou.

14 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop