Korzár logo Korzár Košice

Košice majú svoj oficiálny drink, chcú z neho kulinársky symbol

Hlavným alkoholom Košického zlata je metaxa, celková receptúra je však tajomstvom.

KOŠICE. Košice majú už tri roky svoj oficiálny mestský drink zvaný Košické zlato. Špeciálny alkoholický kokteil vytvoril v septembri 2010 na barmanskej súťaži Košický zlatý drink barman Rastislav Kubáň.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Inšpiráciou boli miešané nápoje typické pre niektoré krajiny či metropoly, ako je mojito pre Kubu, Manhattan a Cosmopolitan pre New York, či Caipirinha pre Brazíliu.

"Našim cieľom bolo vytvoriť niečo typické pre Košice keďže ako mesto nemáme typické jedlo alebo nápoj, okrem svetového tokajského vína z regiónu blízkeho Košiciam. Košické zlato je teda základným kameňom jedinečnej mestskej kultúry, niečo, čo si návštevníci môžu pri svojom výlete do Košíc počas leta vychutnať v množstve letných záhrad na najdlhšej pešej zóne na Slovensku a vo vybraných reštauráciách a podnikoch v iných ročných obdobiach," hovorí Zuzana Fabianová z organizácie pre cestovný ruch Košice - Turizmus.

SkryťVypnúť reklamu

Chcú ho viac spopularizovať

Košické zlato je možné podávať v hoteloch a reštauráciách, ktoré združuje klaster cestovného ruchu Košice - Turizmus.

V súčasnosti je však na stálom nápojovom lístku len na troch miestach v meste. V letných mesiacoch sa podľa Fabianovej ponuka reštaurácií rozrastá, keďže ide o osviežujúci letný drink.

Záujemci si ho môžu vychutnať aj na tradičnom júnovom podujatí Košice Gurmán Fest.

Názov odkazuje na Košický zlatý poklad, ktorý kokteil aj sprevádzal na zahraničných cestách.

Bol totiž oficiálnym drinkom výstavy Košického zlatého pokladu na hrade Wavel v Poľsku, ako aj pri jeho slávnostnom návrate 13. septembra do Východoslovenského múzea.

Hlavným alkoholom Košického zlata je metaxa, celková receptúra je však tajomstvom, ktoré je odhalené iba členským subjektom klastra, ponúkajúcim drink. Získať by mal aj právnu ochranu.

SkryťVypnúť reklamu

"Na registrácii nápoja v súčasnosti pracujeme. Košickému zlatu by sme radi zaistili exkluzivitu a vytvorili z toho kulinársky symbol Košíc," uviedla Fabianová.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Komerčné články

  1. Mladým sa nič nechce? Rodičia často netušia, ako deti na sebe pracujú
  2. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  3. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  4. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  5. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  7. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  8. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  1. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  2. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  6. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Tajomstvo najšťastnejších krajín sveta
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 16 457
  2. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 4 553
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 3 568
  4. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 3 296
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 064
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 539
  7. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 2 376
  8. Črevné problémy, pohlavné choroby či poškodenie kože 2 312
  1. Tomáš Mikloško: Ako rozpoznať jednostranné vzťahy
  2. Dušan Koniar: A na volebný rok namiesto býka opozícia na ražni?
  3. Martin Eštočák: V Prešove chcú predať parkovisko hlboko pod cenou. Podal som podnet na prokuratúru
  4. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  5. Ivan Mlynár: Jedenáste prikázanie Úradu inšpekčnej služby, vznes obvinenie “Čurillovcovi“.
  6. Anton Kaiser: Spievaj, že si spievaj...
  7. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda
  8. Štefan Šturdzík: Rudo narazil a musí platiť.
  1. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 27 641
  2. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 21 191
  3. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 18 548
  4. Janka Bittó Cigániková: Cirkev na gynekológii? Žiaľ, Cigániková nepreháňala 15 077
  5. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 10 847
  6. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 722
  7. Ján Valchár: Poslušne hlásim, som doma! 5 661
  8. Vladimír Bojničan: Z Devína sa stáva festival kléro-fašistických príšer 5 323
  1. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  2. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej.
  3. Věra Tepličková: Východná alebo Keď má orientácia na všetky štyri svetové strany trhliny
  4. Marcel Rebro: Nad Kyjivom znovu tma: keď rakety vyvracajú slovenské lži
  5. Roman Kebísek: Kuzmány, Radlinský, Štúr, Pauliny-Tóth chceli ruštinu ako spoločný jazyk Slovanov
  6. Post Bellum SK: Nicholas Winton zomrel pred desiatimi rokmi. Jeho príbeh zostáva inšpiráciou dodnes
  7. Roman Kebísek: Britka objavila hrob Adele Harms, modelky maliara Schieleho
  8. Věra Tepličková: Čím väčšia škola, tým lepšie výsledky...
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Tomáš Mikloško: Ako rozpoznať jednostranné vzťahy
  2. Dušan Koniar: A na volebný rok namiesto býka opozícia na ražni?
  3. Martin Eštočák: V Prešove chcú predať parkovisko hlboko pod cenou. Podal som podnet na prokuratúru
  4. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  5. Ivan Mlynár: Jedenáste prikázanie Úradu inšpekčnej služby, vznes obvinenie “Čurillovcovi“.
  6. Anton Kaiser: Spievaj, že si spievaj...
  7. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda
  8. Štefan Šturdzík: Rudo narazil a musí platiť.
  1. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 27 641
  2. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 21 191
  3. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 18 548
  4. Janka Bittó Cigániková: Cirkev na gynekológii? Žiaľ, Cigániková nepreháňala 15 077
  5. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 10 847
  6. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 722
  7. Ján Valchár: Poslušne hlásim, som doma! 5 661
  8. Vladimír Bojničan: Z Devína sa stáva festival kléro-fašistických príšer 5 323
  1. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  2. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej.
  3. Věra Tepličková: Východná alebo Keď má orientácia na všetky štyri svetové strany trhliny
  4. Marcel Rebro: Nad Kyjivom znovu tma: keď rakety vyvracajú slovenské lži
  5. Roman Kebísek: Kuzmány, Radlinský, Štúr, Pauliny-Tóth chceli ruštinu ako spoločný jazyk Slovanov
  6. Post Bellum SK: Nicholas Winton zomrel pred desiatimi rokmi. Jeho príbeh zostáva inšpiráciou dodnes
  7. Roman Kebísek: Britka objavila hrob Adele Harms, modelky maliara Schieleho
  8. Věra Tepličková: Čím väčšia škola, tým lepšie výsledky...

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu