KOŠICE. Staromestskí seniori sa zapojili do európskeho projektu Viac chuti. Ten je iniciatívou Generálneho riaditeľstva pre zdravie a spotrebiteľa Európskej únie v krajinách EÚ s cieľom zvýšiť konzumáciu ovocia a zeleniny u detí, tehotných žien, mladých mamičiek i seniorov. Na Slovensku sa do projektu zapojili Poprad a Košice.
Prednášky i praktické ukážky
V staromestskom Dennom centre mali od decembra lekcie varenia a zdravej výživy. Lektorky aj praktickými ukážkami podnecovali tvorivosť dôchodcov v príprave zdravých jedál z ovocia a zeleniny, keďže aspoň polovicu denného príjmu stravy by mala tvoriť práve zelenina a zdravé je konzumovať hlavne potraviny čo najmenej technologicky upravované.
„Počas 15 stretnutí sa seniori naučili viac než 30 zaujímavých a zdravých receptov ako lahodné karfiolové pyré, exotická avokádová nátierka, makový koláčik, efektné batátové jednohubky či svieži tvarohový krém s rebarborou a zázvorom. Dôchodcovia mali z projektu veľkú radosť, zdravé varenie ich bavilo a zvládli ho na výbornú, keďže nám zo svojich kulinárskych výtvorov zavše doniesli okoštovať,“ prezradila Katarína Birková z miestneho úradu.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
