Korzár logo Korzár Košice
Streda, 20. september, 2017 | Meniny má Ľuboslav(a)

Ochutnali trendy zo školských jedální

Mäsá, tofu, mliečne výrobky, cestoviny, ale aj dezerty a polievky pripravili dodávatelia do školských jedální.

Lucia s Dominikom. S jedlom v škole sú spokojní.(Zdroj: Judita Čermáková)

Gastro deň Technickej univerzity v Košiciach (TUKE) sa tento rok niesol v znamení pestrosti. Mäsá, tofu, mliečne výrobky, cestoviny, ale aj dezerty a polievky pripravili verejnosti profesionálni dodávatelia do školských jedální. Študenti sa pretekali vo varení bravčovej panenky na rôzne spôsoby.

KOŠICE. Krédo akcie – jedlo ako zážitok – dokazuje, že aj v školských jedálňach sa dnes môžete najesť veľmi kvalitne a zdravo.

„Snažili sme sa podujatie pripraviť plošne, a preto sme okrem prezentácie dodávateľov pripravili športové aktivity, odborné prednášky a tiež poradňu zdravia. Zaujímavosťou podujatia je súťaž študentov vo varení v spolupráci so Spolkom kuchárov a cukrárov Košického kraja, ako aj live show vo varení v podaní Vojta Artza,“ dodal Marek Dufala, riaditeľ Študentských domovov a jedálni TUKE.

Sedem tímov študentov dostalo zadanie Jeseň na tanieri – bravčová panenka a bolo už len na nich, čo z tejto suroviny vykúzlili.

„Sme z Leteckej fakulty TUKE a panenku sme pripravili plnenú mozarellou a špenátom. Aj keď sa chystáme na iné povolanie, varenie je pre nás záľuba, každý z nás rád varí,“ povedala nám popri mixovaní zeleniny Viktória Fazekašová.

Výsledok hodnotila odborná porota nielen podľa chuti, ale aj miešania príloh a podľa výsledného výzoru jedla.

Veľké porcie

Dominik a Lucia z FEI TUKE prišli na akciu obdivovať kuchárske umenie svojich kolegov, študentov. Od profesionálov ochutnali bravčové mäsko a fašírku so špenátovo – šošovicovou omáčkou.

„Často jeme v školskej jedálni, lebo vyučovania máme dlhé. Zatiaľ mi tam vždy chutilo. Iba raz som mala nedosolené jedlo, ale možno to tak malo byť, aby to bolo zdravšie,“ hovorí Lucia.

Aj Dominik bol s fašírkou spokojný. „Jedlo v jedálni nedojem iba vtedy, keď už nevládzem, lebo dávajú veľké dávky.“

Vzhľadom na charitatívny zámer celej akcie bude finančný výťažok z podujatia odovzdaný Detskému domovu v Košickej Novej Vsi.





Tím z Leteckej fakulty.
Panenku doplnili mozarellou.
FOTO: JUDY
00-spravodajstvo\Gastroden_JUDY/1_judy

Neprehliadnite tiež

Košickí poslanci prekvapili: Odmietli predať záhradu Paškovej

Členom zastupiteľstva sa nepozdávala cena.

Airsoftová streľba v lese pri Brekove vzbudila nevôľu

Hráči sa obhajujú, že dávajú pozor. Polícia porušenie zákona nezistila.

Molnár si pamätá aj to, ako Janočkovi skoro odtrhol uši

Známy búrlivák považuje Košice za klubový vrchol kariéry.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Účtenky frustrujú podnikateľov, no Babišovi lákajú voličov

Sociálni demokrati o registračných pokladniciach hovoria dve desaťročia. Tému aj tak pustili hnutiu ANO.

ŠPORT

Sagan na MS: má dva tituly, ale raz ho zradil žalúdok

Sagana čakajú ôsme majstrovstvá sveta.

TECH

Výmena batérií namiesto nabíjania. Elektroautá sa môžu zmeniť

Nebude zložitejšia ako tankovanie paliva.

Najčítanejšie na Košice Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako si vybrať ten
  3. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  5. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  6. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  7. Žilina Voce Magna 2017 – Medzinárodná súťaž zborového umenia
  8. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár
  9. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  1. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako si vybrať ten
  2. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  3. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  4. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  5. Príďte na Deň otvorených dverí v Novom Ružinove
  6. Študenti sa rozhodli zmeniť svoju školu
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  9. Samsung Galaxy Note8 umožňuje tvoriť veľké veci
  10. IMMOFINANZ spúšťa medzinárodnú reklamnú kampaň retailovej značky
  1. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 9 001
  2. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 6 680
  3. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 2 672
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 283
  5. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 751
  6. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 657
  7. Päť mýtov, ktoré ste počuli. A možno aj uverili 1 414
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 906
  9. Kedy sa refinancovanie oplatí? 888
  10. Všetko, čo by ste mali vedieť o umelom oplodnení 833

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop