Na výstave Svadba nevestám tiekli slinky

Hoci nebola núdza o krásne šaty, kvety, šperky či oznámenia, fascinovali najmä jedinečné sladkosti.

Na včerajšej výstave Svadba sa to v hoteli Centrum hemžilo vydajachtivými párikmi. Hoci nebola núdza o krásne šaty, kvetinové výzdoby, šperky či oznámenia, prítomných fascinovali najmä jedinečné ponúkané sladkosti.

KOŠICE. Ochutnať vystavené dobroty a zomrieť, pomyslel si isto nejeden návštevník pri pohľade a sladkú nádheru. Aj oblasť cukrárstva však na svadbách podlieha prísnym novým trendom.

Hitom roka sú vraj „nahé“ torty.

„Kúzlo spočíva v tom, že takáto torta nie je potiahnutá ani marcipánom, ale ani čokoládou a žiadnym krémom. Ostane skrátka v podobe, ako sa naplní, čiže korpus-krém, korpus-krém. Dozdobovaná je len čerstvým ovocím alebo kvetmi. Je to novinka a treba povedať, že trošku odvážna.Zákazníci sú prekvapení, lebo je to pre nich menší šok,“ prezradila nám Žaneta Sotáková z michalovskej firmy Top torty.

Tento rok podľa jej slov dominuje u zákazníkov belgická čokoláda a na ústupe sú marcipánové torty.

Dôraz sa kladie i na praktickosť

Veľkým trendom sú aj cupcakes, najmä zdobené ovocím, aby boli v letných mesiacoch ľahkým osviežením.

„Nevesty čoraz viac namiesto veľkých tôrt preferujú práve cupcakes zdobené podľa výzdoby stola či šiat. Prihliada sa skrátka na dizajn svadby. Hitom sú aj miniverzie na redový tanec,“ vysvetlila Viktória z Viki's Bakery z Košíc.

Podľa jej slov je aktuálne veľkým hitom objednávať si len malú tortičku, ktorá sa umiestni na vrchol stojana a na „poschodiach“ pod ňou sú už len spomínané cupcakes. „Je to veľmi praktické, netreba to krájať a nie je taký veľký odpad,“ vyzdvihla pozitíva.

Nad sladkosťami sa nenadchýnali len návštevníci, ale i Miss nepočujúcich Lýdia Svobodová, ktorá v roku 2014 zvíťazila v Prahe na súťaži Miss & Mister Deaf World. 28-ročná kráska z Tisovca sa na výstave stihla predviesť i v svadobných šatách.