Korzár logo Korzár Košice
Streda, 16. január, 2019 | Meniny má Kristína
Nájdete nás na webe

Rasťo Kopina: Rád umývam a odkladám riad

Istý čas bolo vegetariánstvo módnou vlnou. Pre Rasťa Kopinu z kapely Nocadeň je to však životný štýl.

Zdravý životný štýl mu nie je cudzí. Preferuje ľahké jedlá.(Zdroj: Judita Čermáková)

Mäso mu nechýba už roky a na tento druh stravovania preorientoval rodinu a všetky svoje priateľky.

„S mojím varením je to komplikované,“ povzdychol si hneď v úvode spevák kapely Nocadeň Rasťo Kopina.

Ako to už býva, obvykle je sebareflexia o poznanie pesimistickejšia ako realita.

V skutočnosti sympatický Košičan dokáže navariť, ale túto svoju schopnosť využíva len „v časoch najväčšej núdze“.

Do tykania s hrncami sa nepúšťa najmä preto, že jeho mama výborne varí:

„Latka je postavená tak vysoko, že je problém sa jej vôbec priblížiť. Keďže som zvyknutý na jej domácu stavu, tak mám veľký blok, čo sa týka varenia, pretože mi je jasné, že to nedokážem tak ako ona. Preto sa o to ani nepokúšam,“ vysvetľuje s úsmevom.

Vegetariánstvo šíri ďalej

Keď na hlad nezaberie banán a ovocie, tak si Rasťo rýchlo ukuchtí aspoň cestoviny alebo ryžu so zeleninou.

Mäso sa v jeho domácnosti nenachádza:

„V šestnástich som prestal jesť mäso, takže to je už nejakých dvadsaťtri rokov. Som vegetarián z presvedčenia. Pred rokmi sa o tom veľa diskutovalo, zúčastnil som sa nejakých výstav a prednášok. Videl som, čo je za tým, keď dostanem kúsok mäsa na tanier.“

Keďže mäso nebolo jeho favoritom ani predtým, rozhodnutie nebolo ťažké. „Strhol som celú rodinu. Dokonca každá jedna moja frajerka sa pri mne stala vegetariánkou.“

Bez čokolády prežije

Spevák nemusí polievky, a ak ho ponúknete granatierskym pochodom, tiež zdvorilo odmietne:

„To je asi pozostatok zo školskej jedálne, keď nám ho servírovali na nevoňavej tácke.“

Rovnako nefandí sladkostiam. „Sladké je dobrá vec, keď je k nemu veľa pohybu. Nemám rád krémové koláče, radšej si dám orechovník alebo makovník. Ani čokoládu nepotrebujem k svojmu životu. Keď sa zamyslím, tak v tejto chvíli nemám v skrinke s jedlom žiadnu sladkosť.“

Zato sa mu v kuchyni skvie hneď niekoľko avokád:

„Dávam si ho ku všetkému, ku špenátu, do smoothie, je to výborná vec.“

Jedáva rukami

Aj keď Rasťo príliš nevarí, rád pomôže s prípravnými prácami alebo upratovaním:

„Naozaj rád v kuchyni pomáham, umyjem riad, odložím ho,“ vysvetľuje, ako pomáha pri varení priateľke.

Jesť sa snažia bez stresu, aj keď občas sa tomu vyhnúť nedá:

„Chcem mať pokoj aspoň pri jedle a nemyslieť na iné veci. Nemám problém zjesť jedlo aj rukami, pretože sa tak dá precítiť a najradšej v tureckom sede na zemi,“ uzatvára sympatický Košičan, ktorý si ako recept pripravil cestoviny s avokádovým krémom.

Recept Rasťa Kopinu

Cestoviny s avokádovým krémom

Potrebujeme: 3 väčšie avokáda, šťavu z 1/2 citróna (podľa chuti), 2-3 strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice olivového oleja, za hrsť čerstvých lístkov bazalky, 12 – 16 cherry rajčín (počítame 3 – 4 na osobu), tvrdý syr parmezánového typu na posypanie, soľ, cestoviny

Hneď na úvod dáme variť cestoviny. Kým sa varia, pripravíme si avokáda. Ošúpeme a nakrájame to na malé kúsky. Pridáme roztlačený cesnak, olivový olej, šťavu z polovice citróna a na kúsky nakrájanú bazalku. Ingrediencie rozmixujeme. Osolíme a premiešame.

Cherry rajčiny opečieme na oleji na panvici, až kým sú mäkké a šťavnaté.

Cestoviny zmiešame s avokádovým krémom a servírujeme s cherry rajčinami + posypeme syrom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  2. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  3. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  4. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  5. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  6. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  7. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  8. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  9. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe?
  1. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  2. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  3. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  4. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  5. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  6. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  7. Rozhodujú činy!
  8. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  9. Attract international investors for a reasonable price
  10. Comfort of peaceful living
  1. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 12 446
  2. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 10 614
  3. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 955
  4. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 7 598
  5. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 7 479
  6. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 5 334
  7. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur 4 477
  8. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho 3 680
  9. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka 3 270
  10. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 2 301

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop