Korzár logo Korzár Košice
Štvrtok, 15. apríl, 2021 | Meniny má FedorKrížovkyKrížovky

Na vianočných trhoch Košičania jedli aj pokazené jedlá

Dve vzorky mali nadlimitné počty baktérií. Hygienici našli aj nesprávne uskladnené potraviny.

Trhy boli plné. Dotvárajú tradičnú vianočnú atmosféru.Trhy boli plné. Dotvárajú tradičnú vianočnú atmosféru. (Zdroj: ilustračné - Róbert Bejda)

Dve náhodne vybrané vzorky jedál z vianočných trhov v Košiciach mali nadlimitné počty baktérií. Hygienici našli na trhoch aj nesprávne uskladnené potraviny či nevhodne oblečených kuchárov. Nedostatky námatkovo zistili v štyroch košických stánkoch.

KOŠICE. Úrad verejného zdravotníctva SR si v decembri posvietil na vianočné trhy vo veľkých slovenských mestách.

Kontroloval pôvod predávaných surovín, chladiaci reťazec, dátum spotreby, prevádzkovú aj osobnú hygienu, manipuláciu s odpadom, doklady odbornej a zdravotnej spôsobilosti a vykonal aj mikrobiologickú kontrolu námatkového odberu rôznych vzoriek jedál.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Najviac kontrol bolo v Košickom kraji, a to až 132. Skontrolovaných v Košiciach bolo 45 stánkov – na Hlavnej, pred Auparkom aj pred OC Galéria.

Nedostatky zistili v štyroch stánkoch.

Smiešna pokuta 122 eur

„Tri vzorky pokrmov (langoš so smotanou a syrom, gyrosburger, lokše plnené kačacími pečienkami) nevyhoveli mikrobiologickým požiadavkám hygieny procesu výroby Potravinového kódexu SR pre nadlimitné počty koliformných (črevných, pozn. red.) baktérií. Predmetné nevyhovujúce vzorky pokrmov boli odobraté dve zo stánkov prevádzkovaných na vianočných trhoch v Košiciach a jeden v stánku v Nitre. Nariadené bolo vykonanie nápravných opatrení a za nevyhovujúce vzorky pokrmov boli uložené úhrady nákladov v celkovej sume 122 eur,“ hovorí Ivan Rovný, hlavný hygienik Slovenskej republiky.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C3YT4 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M3YT4 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  2. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  3. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  4. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  5. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  6. Vyskúšajte pravidelné spravodajské emaily SME
  7. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  8. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  9. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Reverzné inžinierstvo na FVT
  2. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  3. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  4. Vyskúšajte pravidelné spravodajské emaily SME
  5. Lesné plody - Sila zo samotného srdca prírody
  6. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  7. Slovník investora 05: Obchodovanie na burze
  8. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  9. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 49 171
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 19 708
  3. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 16 314
  4. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 13 858
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 11 329
  6. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 400
  7. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 8 116
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 875
  9. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 6 824
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 5 307
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič.

Matovič útočí na Baťovú zo ŠÚKL.

2 h
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Matovič mafiánsky útočí

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Matovič na svojej tlačovke k Sputniku posúva definície politického nevkusu.

1 h
Rúška už vonku pri dodržaní dostatočnej vzdialenosti nebudú potrebné.

Žiaci na základných školách nebudú musieť nosiť respirátor. Stačiť bude rúško. Zmeny začnú platiť od pondelka.

4 h
Peter Schutz.

Ukázal, že je nespôsobilý.

1 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop