Prvý, kto začal v Uhorsku robiť pokusy s varením repného cukru, bol Prešovčan Samuel Gertinger (1754 - 1813), ktorého 193. výročie úmrtia bolo 22. novembra. Bol lekárnikom a alchymistom v Prešove, kde sa narodil aj zomrel a kde bol alchymistom, známym a v