Korzár logo Korzár Košice
Nedeľa, 19. máj, 2019 | Meniny má Gertrúda
Nájdete nás na webe

Najlepší guláš v Košiciach varia aktivisti a nezávislí poslanci

Kým rodičia ochutnávali guláše, deti sa priučili remeslám.

Správny guláš má byť taký hustý, že v ňom varecha nespadne.Správny guláš má byť taký hustý, že v ňom varecha nespadne.(Zdroj: Monika Almášiová)

KOŠICE. Čo domácnosť, to recept na guláš.

Stará pravda sa potvrdila aj na súťaži Košický guláš v areáli Katovej bašty.

Každý zo štrnástich tímov navaril v stredu predpoludním jedinečný guláš a veril, že prvé miesto bude práve jeho.

„V našom guláši je zastúpená aj kultúra, keďže sme Košické kultúrne centrá,“ skonštatoval tím z K13.

O netradičnú ingredienciu nebola núdza ani v tíme Knižnice pre mládež mesta Košice. „Na našu výzdobu sme použili myšacie ušká a ten zvyšok z tých myšiek je v tom guláši,“ žartovala poverená riaditeľka Kamila Prextová.

Článok pokračuje pod video reklamou

„Do nášho gulášu sme pridali aj veľkú fazuľu, bude chutnejší a trošku iný ako čisto mäskový.“

Hoci knihovníčky doposiaľ nikdy nevyhrali, verili, že sa to tento rok zmení.

Víťazstvo predpovedali

Vo svoje víťazstvo verili aj košickí aktivisti a nezávislí poslanci.

„Akurát tu miešame víťazný guláš, ktorý zhruba o dvadsať minút získa prvenstvo. My, na rozdiel od ostatných, sme mysleli aj na ľudí a máme ho skutočne dosť,“ doberali si aktivisti ostatné tímy. Napokon sa ich predčasné vystatovanie naplnilo a porota im udelila jednoznačné prvé miesto. Na druhom mieste skončilo CVČ Orgovánová 5 a na treťom Mestská polícia Košice.

„Náš guláš nie je ničím špeciálny, nad ničím sme nešpekulovali, uvarili sme ho taký, ako máme radi,“ zhodnotil hlavný kuchár, veliteľ stanice Juh Stanislav Pusta.

Použili doň desať kíl zemiakov, 10 kíl mäsa a tri kilá cibule.

„Z korenín je tam čierne korenie, drvená rasca, soľ a paprika a na chuť sme na záver pridali ligurček,“ dodal.

Bol taký hustý, že varecha v ňom stála bez pohnutia.

Storočný recept

„Mne veľmi chutil guláš od mestskej časti Nad jazerom, bol ozdobený petržlenovou vňaťkou, aj paradajky v ňom boli,“ pochvaľovala si Žaneta Cicárová. „A ešte lepšie ako ten guláš je to, že doma už nemusím variť a umývať riady.“

Jazerský guláš sa varil podľa storočného receptu starostky Lenky Kovačevičovej (nezávislá).

„Všetky ingrediencie sú zo Slovenska, zemiačky sme krájali na drobno, aby sa rozvarili a guláš zahustili, je v ňom aj kúsok slaninky a najmä dobrý cibuľový základ. Bez správneho základu by to nebol guláš, ale obyčajná polievka,“ zhodnotila starostka, ktorá so svojím tímom varila guláš viac ako tri hodiny.

Učili sa remeslá

Kým si rodičia pochutnávali na horúcom kotlíkovom guláši, deti skúšali svoju šikovnosť v uličke remesiel.

Tá v stredu patrila práve najmenším.

U hrnčiara si mohli vyrobiť vlastnú hlinenú vázičku a s pomocou kováča si priamo na ulici ukuť ozdôbku.

„To kladivo bolo ťažké, ale aj tato má také doma, a tak som vedel, že sa musím ráno poriadne najesť, aby som ho vládal zdvihnúť,“ zhodnotil svoju prácu pri kováčovi šesťročný Miško, jeho mladšia sestra Mirka si vyskúšala prácu za hrnčiarskym kruhom.

„Máme vázičku, aj bundu zašpinenú až po lakte, tak ja budem svoje remeslo predvádzať doma v kúpeľni,“ smiala sa ich mama.

„Je to veľmi pekné, že si deti môžu niečo vyrobiť a ohmatať a nie len chodiť okolo a pozerať sa.“

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kedy zaplatíme v Česku eurom? Pýtali sme sa analytikov
  2. Top desať pobytových zájazdov, ktoré si nenechať ujsť
  3. Nabrali odvahu bojovať ďalej
  4. Pravda o šalátových uhorkách. Vydržia bez plastovej fólie?
  5. Rušia vás susedia? Toto na nich zaberie
  6. Nový Hyundai i30 Fastback N má emócií na rozdávanie
  7. Top dvadsaťpäť hotelov na rodinnú dovolenku
  8. Hľadáte tip na výlet s autom? Navštívte krásne horské priesmyky
  9. Pri hypotéke už nemusíte mať znalecký posudok, môžu stačiť fotky
  10. Volkswagen Golf GTI TCR: Pre skutočných fanúšikov
  1. Odpovedáme na vaše otázky - Sídlo s.r.o-čky
  2. Alkohol za volantom neriskujte ani v zahraničí
  3. Michalovce si vo finále McDonald´s Cupu schuti zastrieľali
  4. Šach cibrí mozog a učí férovosti
  5. Podarilo sa!
  6. Predávať nehnuteľnosť s viacerými realitkami alebo len s jednou?
  7. Top desať pobytových zájazdov, ktoré si nenechať ujsť
  8. Spojili sa a vytvorili lepšie miesto pre život
  9. Neustály hluk narúša naše zdravie
  10. Test autonavigácie Mio Pilot 15! Youtuber Majkl hodnotí v testu!
  1. Rušia vás susedia? Toto na nich zaberie 68 691
  2. Pravda o šalátových uhorkách. Vydržia bez plastovej fólie? 26 983
  3. Kedy zaplatíme v Česku eurom? Pýtali sme sa analytikov 25 679
  4. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 16 386
  5. Top desať pobytových zájazdov, ktoré si nenechať ujsť 12 917
  6. Telefóny sme zakázali, deti spolu nekomunikovali 12 483
  7. Top dvadsaťpäť hotelov na rodinnú dovolenku 9 436
  8. Hľadáte tip na výlet s autom? Navštívte krásne horské priesmyky 6 827
  9. V zime hreje, v lete chladí. V akých domoch je najpríjemnejšie? 5 644
  10. Pri hypotéke už nemusíte mať znalecký posudok, môžu stačiť fotky 4 098

Neprehliadnite tiež

Koncert v Gregorovciach priniesol po roku jasný odkaz - Nezabudneme.

Na oknách vypravenej košickej električky rástol mach

Dopravný podnik to mrzí, ihneď to dali do poriadku.

Takéto špinavé okno mala električka, ktorá vozila cestujúcich.

Cestujúci si v taške vo vlaku zabudol 62-tisíc eur

Zrejme išlo o celoživotné úspory staršieho muža.

Mestský park sa stal národnou kultúrnou pamiatkou. Je pod väčšou ochranou

Pamiatkar hovorí, že cieľom je, aby sa zachoval pre ďalšie generácie.

Park predstavuje historickú súčasť mesta, nachádzajú sa v ňom cenné dreviny, historická štruktúra komunikácií a malých stavieb.

Hlavné správy zo Sme.sk

Slovenskí hokejisti počas MS v hokeji 2019.

Valábik reaguje na Hudáčkove vyjadrenia: U mňa by dohral

Hudáček vysvetľoval, prečo sa Ramsay hneval.

Libor Hudáček v zápase Slovensko - Francúzsko na MS v hokeji 2019.
Emil Haas (28) vyštudoval ekonomickú a finančnú matematiku na Fakulte matematiky, fyziky a informatiky Univerzity Komenského v Bratislave. V roku 2015 spolu s Michalom Mesárošom založil spoločnosť Brainteaselava, ktorá dnes okrem escape roomov prevádzkuje aj ďalšie hry ako City Game a Mystery Dinner. V apríli 2019 bol členom slovenského tímu, ktorý vyhral svetový šampionát v escape roomoch v Londýne organizovaný spoločnosťou Red Bull.
Antonio Banderas po premiére Almodóvarovho filmu Bolesť a sláva v Cannes.

Už ste čítali?

MS v hokeji 2019