Korzár logo Korzár Košice

Mlieko sa nesmelo riediť a ovocie krájať. Košické trhy kedysi patrili k vychýreným

Kvalita potravín ľudí zaujímala už v minulosti.

Veľké privilégium udelené v roku 1347 pre Košice.Veľké privilégium udelené v roku 1347 pre Košice. (Zdroj: Archív mesta Košice)

Organizovanie trhov v minulosti nebolo samozrejmosťou, ale privilégiom. Nemohli sa uskutočniť kdekoľvek a rovnako sa na nich nemohlo čokoľvek predávať. DANA KUŠNÍROVÁ z Katedry histórie FF UPJŠ a PETER ANNA z Archívu mesta Košice, ktorí sa intenzívne venujú skúmaniu histórie mesta a zastrešujú aj portál HistoricKE porozprávali zaujímavosti o tom, ako trhy v Košiciach fungovali v minulosti a ako to na nich chodilo.

K akému roku a súvisiacim udalostiam sa viaže možnosť organizovať v Košiciach trh?

- V roku 1347 udelil kráľ Ľudovít I. Veľký Košiciam Veľké privilégium, v ktorom okrem iných výsad mestu povoľoval usporadúvať trhy každý deň, predtým to boli iba utorky a piatky. Tiež sa v Košiciach mohli konať krajinské trhy, no najdôležitejším bolo pravdepodobne v rámci toho privilégia právo skladu. V praxi toto právo znamenalo, že všetci kupci a obchodníci, ktorí prechádzali cez Košice, sa tu museli zastaviť a ponúknuť svoj tovar aj tunajším obyvateľom. To, že Košice získali takéto privilégiá súviselo s podporou, ktorú prejavovali uhorským kráľom, príkladom je bitka pri Rozhanovciach, v ktorej bojoval kráľ Karol Róbert, otec spomínaného Ľudovíta I. proti Omodejovcom. Kráľ bitku vyhral aj vďaka košickému vojsku.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Aký tovar sa na trhoch predával, s čím sa obchodovalo. A dá sa povedať, čo bol v tom čase žiadaný ale nedostatkový tovar?

- Obchodovalo sa najmä s poľnohospodárskymi produktmi, ako napríklad tokajské víno, obilie, dobytok, ale obchodovalo sa aj so zlatom a meďou.

Dôležitú úlohu mali obchodníci, ktorí sprostredkovali tovar zo zahraničia, vďaka nim sme na košických trhoch mohli nájsť aj exotický tovar, korenie, vzácne kožušiny, turecký hodváb a mnoho iných. Postupne sa špecifikoval aj charakter trhov. Boli trhy týždenné a trhy výročné - jarmoky. Pravidelne v určenom dni týždňa sa konal trh, čo všeobecne znamenalo, že si na ňom mešťania a obyvatelia predmestí mohli nakúpiť všetky potraviny a poľnohospodárske produkty. Na jarmokoch bolo možné zase vyberať a kupovať najrozličnejšie remeselné výrobky. Výročné trhy trvali niekoľko dní a ich termíny sa presne vymedzovali podľa cirkevného sviatku, alebo súviseli so sviatkom patróna kostola.

SkryťVypnúť reklamu

Existovalo pre trh len jedno konkrétne miesto v meste, kde sa dalo zohnať všetko, čo gazdiná či pán domu potrebovali?

- Podľa nariadenia, ktoré bolo mestskou radou prijaté v roku 1899, bolo presne vymedzené, na ktorých uliciach sa mohol predávať konkrétny tovar. Napríklad na dnešnej Moyzesovej ulici sa konali trhy s obilím, na Dominikánskom námestí a v blízkosti Mäsiarskej ulice sa predávali mäsové produkty, na Kováčskej ulici mlieko. Na súčasnom Námestí osloboditeľov prebiehal predaj látok, na Kasárenskom námestí sa zase predávala hydina, mliečne produkty a vajcia. Na Hlavnej ulici, v rámci parku pri Kaplnke sv. Michala bol chlebný trh.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C7AGN na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Komerčné články

  1. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  2. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie
  3. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  4. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice
  5. Môže hudba pomôcť neurologickým pacientom lepšie chodiť?
  6. Veterné parky: vizuálny smog alebo nová estetika energetiky?
  7. Muži, nepodceňujte návštevu kardiológa. Srdce máte len jedno
  8. AI o nej píše, že je symbolom odvahy. Kvôli jedinému protestu
  1. Emma Tekelyová a tvorenie na jarné dni a Veľkú noc
  2. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  3. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie
  4. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  5. Spoločnosti BILLA záleží na zdravých očiach detí
  6. BENU otvorila v Košiciach lekáreň aj v Auparku
  7. Jedinečný koncert EURYTHMICS v Bratislave
  8. LOVESTREAM Festival oznamuje prvú vlnu interpretov
  1. AI o nej píše, že je symbolom odvahy. Kvôli jedinému protestu 8 508
  2. Slovenskí milionári minulý rok bohatli rekordným tempom 6 367
  3. Muži, nepodceňujte návštevu kardiológa. Srdce máte len jedno 5 701
  4. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice 5 124
  5. Nevšedný ostrov. Ischia priťahuje pozornosť čoraz viac turistov 5 050
  6. Ísť do kúpeľov je IN 4 796
  7. Za 2 dni si vybralo dovolenku viac než 2000 Slovákov 4 578
  8. Vypite bar s ministrom, teraz za polovičnú cenu 4 434
  1. Juraj Tušš: Tvorba reality, smrť a nekonečnosť
  2. Michael Achberger: Niektoré éčka sú ako jed! Prečo ich výrobcovia stále pridávajú do jedla?
  3. Vladimír Krátky: Gde zobrali tých 1,67 ?
  4. Michal Porubän: Bravoooó, naša neschopná vláda ide ďalej vraždiť (naše chovy).
  5. Otilia Horrocks: Flexibilná Európa : Slovensko OUT
  6. Elena Antalová: Slovenské správy nepozerám, uľavuje sa mi
  7. Vladimír Bojničan: Ako náboženský dogmatizmus pripravil pôdu pre dnešný dezinformačný chaos
  8. Radko Mačuha: Čo je zvrátenejšie, vracať na plátno, alebo posielať mládež na smrť ?
  1. Michal Dolňan: Covid vypustili z laboratórií a SLAK na nás vrhli Nemci a Francúzi... 50 610
  2. Ján Šeďo: Stalo sa to včera na "urgente". 41 579
  3. Jakub Konečný: Našli sme dvoch Slovákov, ktorí sa majú vďaka Ficovej vláde lepšie! 23 780
  4. Janka Bittó Cigániková: Pán Fico, nemajte strach! My na vašu úroveň neklesneme 19 403
  5. Ján Valchár: Domáca sviňa za milión Eur a ako nesexovať päťkrát denne 7 925
  6. Karol Galek: Fico odovzdal Slovenské elektrárne českým finančným žralokom 7 558
  7. Ján Šeďo: Opozícia sa "pridáva aj nepridáva" k protestom, v zákulisí niečo "buble". 6 736
  8. Richard Vilkus: Keď vládnu burani, päťkári a Samuel Migaľ. 6 048
  1. Radko Mačuha: Čo je zvrátenejšie, vracať na plátno, alebo posielať mládež na smrť ?
  2. Radko Mačuha: Premiér Fico v Amerike nevybavil nič.
  3. Tupou Ceruzou: Doživotná renta
  4. Karol Galek: Fico odovzdal Slovenské elektrárne českým finančným žralokom
  5. Radko Mačuha: J&T postavte planetárium M.R. Štefánika.
  6. Radko Mačuha: Ficovi zdochla koza a preto Slovensku zdochne celé stádo.
  7. Tupou Ceruzou: Žandári
  8. Tupou Ceruzou: Mimoriadna situácia
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Lindtner bol v minulosti prokurátor a neskôr sudca.

Obžalovaný Lindtner je premiérov poradca a nový člen Rady STVR.


16
Letecký pohľad na areál firmy Bukóza Holding, a. s., v Hencovciach.

Okolo skupiny Bukóza sú viaceré otázniky.


13
Peter Schutz

Hlásia sa k proruskému disentu v Únii.


61
Ilustračné foto.

Rada pre rozpočtovú zodpovednosť zverejnila prognózu vývoja počtu sestier.


6
  1. Juraj Tušš: Tvorba reality, smrť a nekonečnosť
  2. Michael Achberger: Niektoré éčka sú ako jed! Prečo ich výrobcovia stále pridávajú do jedla?
  3. Vladimír Krátky: Gde zobrali tých 1,67 ?
  4. Michal Porubän: Bravoooó, naša neschopná vláda ide ďalej vraždiť (naše chovy).
  5. Otilia Horrocks: Flexibilná Európa : Slovensko OUT
  6. Elena Antalová: Slovenské správy nepozerám, uľavuje sa mi
  7. Vladimír Bojničan: Ako náboženský dogmatizmus pripravil pôdu pre dnešný dezinformačný chaos
  8. Radko Mačuha: Čo je zvrátenejšie, vracať na plátno, alebo posielať mládež na smrť ?
  1. Michal Dolňan: Covid vypustili z laboratórií a SLAK na nás vrhli Nemci a Francúzi... 50 610
  2. Ján Šeďo: Stalo sa to včera na "urgente". 41 579
  3. Jakub Konečný: Našli sme dvoch Slovákov, ktorí sa majú vďaka Ficovej vláde lepšie! 23 780
  4. Janka Bittó Cigániková: Pán Fico, nemajte strach! My na vašu úroveň neklesneme 19 403
  5. Ján Valchár: Domáca sviňa za milión Eur a ako nesexovať päťkrát denne 7 925
  6. Karol Galek: Fico odovzdal Slovenské elektrárne českým finančným žralokom 7 558
  7. Ján Šeďo: Opozícia sa "pridáva aj nepridáva" k protestom, v zákulisí niečo "buble". 6 736
  8. Richard Vilkus: Keď vládnu burani, päťkári a Samuel Migaľ. 6 048
  1. Radko Mačuha: Čo je zvrátenejšie, vracať na plátno, alebo posielať mládež na smrť ?
  2. Radko Mačuha: Premiér Fico v Amerike nevybavil nič.
  3. Tupou Ceruzou: Doživotná renta
  4. Karol Galek: Fico odovzdal Slovenské elektrárne českým finančným žralokom
  5. Radko Mačuha: J&T postavte planetárium M.R. Štefánika.
  6. Radko Mačuha: Ficovi zdochla koza a preto Slovensku zdochne celé stádo.
  7. Tupou Ceruzou: Žandári
  8. Tupou Ceruzou: Mimoriadna situácia

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu